考题
牛奶、酸奶、鲜奶油、奶酪均宜在低温下贮存。()
此题为判断题(对，错)。
考题
乳糖不耐受者可选用下列奶制品，除了()A.全脂鲜奶B.酸奶C.奶酪D.低乳糖奶
考题
制作奶黄馅时,把鸡蛋在桶内打匀,加入(),待溶化后加入面粉。
A.鲜奶、黄油B.鲜奶、白糖C.酸奶、白糖D.黄油、白糖
考题
小雪买了7瓶酸奶，共付款17.5元，喝完全部酸奶退瓶时，知道每个空瓶的价钱比瓶中酸奶的价钱少1.5元，那么小雪应收到退款多少元？()A.5元B．4.5元C．3元D.3.5元
考题
母乳不足时婴儿喂养乳品的最佳选择是A.鲜奶
B.酸奶
C.配方奶
D.羊奶
E.脱脂奶
考题
有关酸奶，以下说法错误的是？（）A、酸奶不宜空腹饮用B、酸奶越浓稠越好C、酸奶不宜加热后饮用D、喝酸奶要适量，并非越多越好
考题
母乳是婴儿最理想的天然食物，提倡纯母乳喂养6个月。1岁以下婴儿不宜食用（）。A、牛奶B、鲜奶C、酸奶D、奶粉
考题
发现草乌中毒下列饮品中首选服用的解救饮品是哪一个：（）A、高度白酒B、酸奶C、鲜奶D、橙汁
考题
从脂肪含量来看，酸奶可以分为：（）A、全脂酸奶B、低脂酸奶C、脱脂酸奶D、纯酸奶
考题
做无机砷时样品的前处理与样品的形态有关，做酸奶时是应该按照固体试样处理还是按照液体试样处理呢？
考题
母乳不足时婴儿喂养乳品的最佳选择是（）A、鲜奶B、酸奶C、配方奶D、羊奶E、脱脂奶
考题
大量食用海鲜时，同时大量食用（），有可能引起不良症状发生，甚至危及生命。A、啤酒B、酸奶C、橘橙等D、鲜奶
考题
有关酸奶，以下说法正确的是（）。A、酸奶是变酸的牛奶B、酸奶喝得越多越好C、酸奶空腹时喝效果好D、小包装酸奶一次喝完最好
考题
一般常见的乳品有牛奶，酸奶，炼奶，奶粉，鲜奶油，（）等。
考题
（）是将消毒后的鲜奶经凝乳酶的作用，使蛋白质凝固析出后而得到的产品。A、奶酪B、酸奶C、奶油D、奶皮
考题
（）保管时要密封、避热，在通风良好的环境中贮存。A、牛奶B、酸奶C、奶粉D、鲜奶油
考题
制作香醋汁烤鸡的原料有（）。A、酸奶油B、鲜奶油C、红菜头D、面包片
考题
关于酸奶，以下哪些说法是正确的（）A、酸奶中有细菌，大量食用易造成细菌性食物中毒B、酸奶是钙的良好来源C、严格说乳酸饮料不是酸奶D、酸奶中的细菌对肠道有益
考题
在生产制作（）时，如原料乳中掺水多，对质量影响最大.A、雪糕B、酸奶C、奶粉D、鲜奶
考题
由新鲜的鸡蛋、鲜奶或酸奶制成的面膜称（）。A、脂蜜面膜B、蛋奶面膜C、果蔬面膜D、油膏面膜
考题
多选题关于酸奶，以下哪些说法是正确的？（）A酸奶中有细菌，大量食用易造成细菌性食物中毒B酸奶是钙的良好来源C严格说乳酸饮料不是酸奶D酸奶中的细菌对肠道有益
考题
单选题发现草乌中毒下列饮品中首选服用的解救饮品是哪一个：（）A
高度白酒B
酸奶C
鲜奶D
橙汁
考题
单选题有关酸奶，以下说法正确的是（）。A
酸奶是变酸的牛奶B
酸奶喝得越多越好C
酸奶空腹时喝效果好D
小包装酸奶一次喝完最好
考题
单选题有关酸奶，以下说法错误的是？（）A
酸奶不宜空腹饮用B
酸奶越浓稠越好C
酸奶不宜加热后饮用D
喝酸奶要适量，并非越多越好
