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可可粉中有原有还原性花青素和儿茶素所以具有氧化性？

参考答案和解析
A
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考题 由于KMnO4具有很强的氧化性,所以KMnO4法只能用于测定还原性物质。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 氧化剂的性质包括()。 A、具有还原性B、具有强氧化性C、具有腐蚀性D、易分解并放出氧和热量
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考题 茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列黄酮类化合物中具有雌激素样作用的是A.槲皮素B.大豆素C.红花黄素D.花青素E.儿茶素
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考题 多酚类化合物按结构分（）。A、儿茶素类B、花黄素类C、酚酸类D、花青素类
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考题 CO2焊的冶金特点是电弧气氛（）。A、具有较强的氧化性B、具有较强的还原性C、呈中性D、具有氧化性，亦具有还原性
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考题 硫化氢在化学反应中一般（）。A、具有还原性B、既有氧化性又有还原性C、具有氧化性D、既没有氧化性又没有还原性
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考题 茶多酚中以（）为主体。A、儿茶素类B、花黄素类C、酚酸类D、花青素类E、黄烷酮类
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考题 烧结矿在试验中，烧的氧量越多，说明其（）越好。A、氧化性B、还原化性C、氧化还原性D、还原性
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考题 尿酸以酮式和烯醇式两种形式存在，两者的特性是（）A、酮式具有酸性且有还原性B、烯醇式具有酸性且有还原性C、酮式具有酸性且有氧化性D、烯醇式具有酸性且有氧化性E、烯醇式具有碱性且有还原性
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考题 为什么氧一般只表现氧化性？而硫却有氧化性和还原性？
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考题 由于多硫化物中有过硫链，因此多硫化物具有（）A、还原性B、氧化性C、既具有氧化性，又有还原性D、既无氧化性，也无还原性
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考题 氧族元素从氧到碲，下列说法正确的是（）A、单质的氧化性递增，M2-的还原性递减.B、单质的氧化性递减，M2-的还原性递减.C、单质的氧化性递减，M2-的还原性递增.D、单质的氧化性递增，M2-的还原性递增.
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考题 下列黄酮类化合物中具有雌激素样作用的是（）A、槲皮素B、大豆素C、红花黄素D、花青素E、儿茶素
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考题 对于中性焰，氧与乙炔充分燃烧，没有氧与乙炔过剩，内焰具有一定（）。A、氧化性B、还原性C、酸性
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考题 （）是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。A、花黄素B、儿茶素的氧化产物C、花青素D、叶黄素
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考题 盐酸具有（）。A、有酸性、无氧化性、无还原性B、有酸性、有氧化性、有还原性C、有酸性、有氧化性、无还原性D、有酸性、无氧化性、有还原性
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考题 NO2―既具有氧化性，又具有还原性。
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考题 氮气和氢气反应生成氨气，显示氮气具有（）。A、弱氧化性B、强氧化性C、弱还原性D、强还原性
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考题 下列说法不正确的是（）。A、HCl还原性比HBr强B、氮气既有还原性又有氧化性C、碘具有氧化性D、氧气具有氧化性
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考题 下列说法不正确的是（）。A、HCl还原性比HBr强B、氮气既有还原性又有氧化性C、碘具有氧化性D、氧气具有 氧化性。
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考题 由于KMnO4具有很强的氧化性，所以KMnO4法只能用于测定还原性物质。
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考题 茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。
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考题 茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。
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考题 （）在茶多酚中的比例最大。A、黄酮B、花青素C、儿茶素D、酚酸
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考题 稀硫酸具有吸水性、还原性和强氧化性。
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考题 单选题（）在茶多酚中的比例最大。A 黄酮B 花青素C 儿茶素D 酚酸
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考题 单选题下列黄酮类化合物中具有雌激素样作用的是（）A 槲皮素B 大豆素C 红花黄素D 花青素E 儿茶素
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