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多酚类化合物按结构分（）。

  • A、儿茶素类
  • B、花黄素类
  • C、酚酸类
  • D、花青素类

参考答案

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考题 茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括（）。A、儿茶素B、黄酮类化合物C、咖啡碱D、花青素和酚酸类
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考题 红茶品质的形成是一个极其复杂的过程，（）类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。A、糖类B、氨基酸类C、脂类D、多酚类
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考题 多酚类占鲜叶干物含量的20%—30%，主要部分是（）。A、儿茶素B、花黄素C、花青素D、维生素
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考题 茶多酚在茶叶中的含量为（），主要由儿茶素、黄酮及黄酮醇类、花青素及花白素类、酚酸及缩酚酸类等四大物质构成。
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考题 茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。
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考题 茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。A、叶绿素B、茶黄素C、茶红素D、儿茶素
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考题 茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。
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考题 茶叶中的茶多酚物质主要由（）黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。A、氨基酸B、儿茶素C、维生素类D、茶多糖
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考题 茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。A、儿茶素B、氨基酸C、咖啡碱D、维生素
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考题 鞣质是一类结构复杂的多元酚类化合物。
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考题 抗肠道寄生虫药物按结构可分为那几类（）A、哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚类B、锑类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚类C、哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚酸类D、哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、喹啉类、酚类E、哌嗪类、咪唑类、吡啶类、三萜类、酚类
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考题 驱肠虫药按化学结构可分为哪几类（）A、哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚类B、锑类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚类C、哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚酸类D、哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、喹啉类、酚类
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考题 单选题抗肠道寄生虫药物按结构可分为那几类（）A 哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚类B 锑类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚类C 哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、三萜类、酚酸类D 哌嗪类、咪唑类、嘧啶类、喹啉类、酚类E 哌嗪类、咪唑类、吡啶类、三萜类、酚类
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