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膳食供应的脂肪中，饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例为（ ）
A2:1:1
B1:2:1
C1:1:1
D1:1:2
E2:2:1
参考答案
参考解析
略
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考题
脂肪酸比例适宜包括()。A.n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B.饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜E.n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
考题
从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。A、不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油B、不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体C、不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少D、不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
考题
多选题脂肪酸比例适宜包括（ ）。An-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜En-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
考题
单选题从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。A
不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油B
不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体C
不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少D
不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
考题
单选题膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为（）A
1：1：1B
1：2：1C
1：1：2D
2：1：1E
1：2：2
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