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除去鞣质可采用的方法有

A:铅盐法
B:明胶法
C:聚酰胺吸附法
D:石灰法
E:冷热处理法

参考答案

参考解析
解析：本题考查了除去鞣质的方法。在很多中药中，鞣质不是有效成分。由于鞣质的性质不稳定，致使中药制剂易于变色/浑浊或沉淀，从而影响制剂的质量。可采用以下方法除去中药提取物中的鞣质：冷热处理法（药液煮沸后冷冻放置，鞣质可沉淀除去）/石灰法（鞣质可与钙离子结合成不溶于水的沉淀）/铅盐法（鞣质可与铅离子结合成不溶于水的沉淀）/明胶法（加入明胶溶液，可使鞣质沉淀）/聚酰胺吸附法（聚酰胺可与鞣质以氢键结合，吸附较牢）/溶剂法（利用鞣质与碱成盐后难溶于醇的性质，在乙醇溶液中用40%氢氧化钠调pH9～10，可使鞣质沉淀除去）。故138题答案选ABCDE。
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