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三七常见伪品及混淆品有
A:姜科植物蓬莪术
B:姜科植物姜黄
C:落葵科植物落葵薯
D:姜科植物干姜
E:菊科植物菊三七
B:姜科植物姜黄
C:落葵科植物落葵薯
D:姜科植物干姜
E:菊科植物菊三七
参考答案
参考解析
解析:本题考查三七的伪品来源。因目前三七药材价格较高,且应用范围广阔,故市场上伪品较多。常见的伪品来源于姜科植物蓬莪术的根茎,其鉴别点为:断面有单子叶植物根茎构造特点散在的黄白色筋脉点(维管束);落葵科落葵薯的珠芽及块茎,习称“藤三七”,其鉴别点为:质硬脆,断面粉性,经水煮后,断面角质样,嚼之有黏性;菊科植物菊三七的根及根茎,习称“土三七”,其鉴别点为:鲜品常带紫红色,根茎横切面中心有显著的髓部。组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶,有菊糖。考生应掌握三七常见伪品的来源和鉴别特征。
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三七混淆品土三七的鉴别特征有A.呈拳形团块,表面灰棕色或棕黄色B.全体有瘤状突起C.切面有显著的髓部D.组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶,有菊糖E.气微,味苦回甜
考题
多选题三七伪品菊科“土三七”的鉴别特征有A呈拳形团块,全体有瘤状突起B切面淡黄色C味苦而回甜D横切面中心有显著的髓部E含草酸钙簇晶
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