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白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。

A对

B错

参考答案

参考解析
略
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考题 烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。A.再次干燥B.再次烘烤C.降低水分D.干燥去湿
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考题 以下属于成型材的是（）.A丝束B白卡纸C烤片D初烤烟
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考题 目前我国制定的烟叶分级标准有（）、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。
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考题 烟片复烤要经历以下加工阶段（）A干燥B复烤C冷却D回潮
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考题 复烤白肋烟的砂土率规定为不超过（）%A1B1.5C2D3
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考题 打叶复烤工艺过程是对分离开的（）和烟梗分别进行复烤。
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考题 按烟叶的调制方式的不同，烟叶可分为（）。A烤烟、晾烟、白肋烟B烤烟、晾烟、晒烟C晒烟、白肋烟D香料烟、黄花烟、白肋烟
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考题 尺寸大于（）mm2的叶片在烤前与烤后的叶片率差值：上等烟小于4%，中等烟小于5%，下（）等烟小于6%。白肋烟相应上调1%。
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考题 下列正确的是（）A、烤腿可以和烤翅一起烤B、猪柳和烟肉一起烤时烟肉一定在上C、烤盘要刷油D、烤制鸡蛋时烤盘需要预热
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考题 烟梗复烤
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考题 复烤白肋烟的砂土率规定为不超过（）%A、1B、1.5C、2D、3
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考题 我国目前打叶复烤工艺中，其工艺流程主要有（）。A、烟叶预回潮B、梗叶分离C、叶片复烤及烟梗复烤D、切叶丝
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考题 片烟复烤机的工艺任务是什么？
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考题 实验证明，复烤烟叶的吸湿性（）原烟的吸湿性，这可能与原烟经过复烤后，细胞的物料化学状态发生变化有关。
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考题 白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（）而未发酵的白肋烟。
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考题 烟碱含量较高的烟草类型是（）。A、白肋烟B、香料烟C、烤烟D、烤烟和香料烟
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考题 烤烟分级标准适用于（）的扎把烤烟。A、初烤B、任何C、初烤和复烤后未经发酵D、复烤
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考题 原烟从传统的挂杆复烤到近代打叶后的片烟复烤虽然加工对象的形态发生了很大的变化但均采用了（）进行处理。A、干燥B、冷却C、干燥冷却回潮D、回潮
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考题 烤烟分级标准适用于初烤和（）而未经发酵的扎把烤烟。
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考题 烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程A、再次干燥B、再次烘烤C、平衡水D、加温加湿
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考题 烟梗复烤不同于叶片复烤．一般烤梗仅有（）A、干燥段B、冷却段C、干燥段和回潮段D、冷却段和回潮段
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考题 白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。
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考题 切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、（）、烟梗处理、碎叶处理六个工段。A、叶片包装B、烟梗包装C、碎片包装D、烟梗复烤
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考题 烟梗复烤后含水率为（）。
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考题 A烟草专卖局对辖区内B复烤加工企业日常监管中发现，2010年烤季B复烤企业调入烟叶565400担，全部复烤完毕后产生片烟441012担，产生烟梗67848担，产生碎烟22616担，产生烟末16962担，调入烟叶准运证开具量575000担。根据复烤加工合同，A烟草专卖局开具调出片烟准运证数量441012担，B复烤企业实际发运片烟441012担。B复烤企业根据委托单位的要求按照副产品的实际用途将碎烟22616担，烟末16962担处理给辖区内C再造烟叶薄片企业，实现收入3.95万元，将烟梗67848担处理给辖区内D肥料企业，实现收入4.48万元。对复烤企业日常监管的主要环节有哪些？
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考题 A烟草专卖局对辖区内B复烤加工企业日常监管中发现，2010年烤季B复烤企业调入烟叶565400担，全部复烤完毕后产生片烟441012担，产生烟梗67848担，产生碎烟22616担，产生烟末16962担，调入烟叶准运证开具量575000担。根据复烤加工合同，A烟草专卖局开具调出片烟准运证数量441012担，B复烤企业实际发运片烟441012担。B复烤企业根据委托单位的要求按照副产品的实际用途将碎烟22616担、烟末16962担处理给辖区内C再造烟叶薄片企业，实现收入3.95万元，将烟梗67848担处理给辖区内D肥料企业，实现收入4.48万元。B复烤加工企业是否存在违规操作或异常数据，如有请列举出来并简要说明理由。（5分）
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考题 简述烟梗复烤的工艺任务。
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