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烟叶的着生部位与化学成分的关系表达正确的是（）。
A含氮物质、矿物质都自下而上增加
B含氮物质自下而上增加，矿物质减少
C含氮物质自下而上减少，矿物质增加
D两种都减少
参考答案
参考解析
略
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考题
色度与烟叶质量关系具体表现为：( )。A.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低C.随着色度的增强烟叶质量依次降低D.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调
考题
白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为：( )。A.疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低B.烟碱和总氮以稍密叶较合适,质量较好C.疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高D.疏松的烟叶化学成分不协调
考题
色度与烟叶质量关系具体表现为：（）A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调B色度淡的烟叶表现为香气质好．香气量足．杂气少．刺激性小．劲头适中C色度浓的烟叶吸湿性较强．埴充能力较低D随着色度的增强烟叶质量依次降低
考题
自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系．表现为：（）。A稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低B烟碱和总氮以疏松叶较合适．质量较好C疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高D疏松的烟叶化学成分不协调
考题
身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系一般来讲，（）．A、厚薄适中的叶片具有较好的物理特性、协调的化学成分和理想的内在质量B、身份厚的烟叶颜色深．而且较薄的烟叶氮类．化合物含量低．C、身份薄的烟叶氮类化合物含最高．刺激性、杂气大D、身份中等的烟叶顿色深．而且氮类化合物含量高．质量好
考题
问答题试述烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化及其与烟叶质量的关系？
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