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单选题
不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或()
A

不应有破坏作用

B

不得超过允许限量

C

对人体安全无害

D

作为伪造的手段

E

不得加入食品添加剂


参考答案

参考解析
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考题 (141~145题共用备选答案)A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂141.使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应142.不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分143.食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质144.不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或145.未经卫生部许可,婴儿及儿童食品

考题 有关食品添加剂的说法,错误的是A、需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用B、应有严格的质量标准,有害杂质不得超过允许限量C、使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷D、使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分E、食品添加剂包括化学合成物质和天然物质

考题 食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味S 食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味D.食品加工工艺的需要E.防腐作用

考题 使用食品添加剂的目的有()。 A.改善食品品质B.防止腐败变质C.改善食品色、香、味D.掩盖食品的缺陷E.增加食品的重量

考题 对食品添加剂的要求( ) A.可以对人体产生轻微的伤害B.不应掩盖食品腐败变质C.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

考题 目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;B.超范围使用食品添加剂;C.在食品中超量使用食品添加剂;D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。

考题 使用食品添加剂的目的不得A.改变食品的颜色B.掩盖食品的腐败C.掺杂D.掺假E.伪造食品

考题 使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。此题为判断题(对,错)。

考题 不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不得超过允许限量B.作为伪造手段C.对人体安全无害D.不得加入食品添加剂E.不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

考题 不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

考题 不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或()A、不得超过允许限量B、作为伪造手段C、对人体安全无害D、不得加入食品添加剂E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

考题 使用食品添加剂的要求是()。A、不应当掩盖食品腐败变质B、不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C、不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D、不应当降低食品本身的营养价值

考题 下列()不是食品添加剂使用的基本原则。A、不应对人体产生任何健康危害B、不应掩盖食品原有风味C、不应降低食品本身的营养价值D、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

考题 使用食品添加剂的目的有()。A、改善食品品质B、防止腐败变质C、改善食品色、香、味D、掩盖食品的缺陷E、增加食品的重量

考题 对食品添加剂的要求包括().A、不应对人体产生任何健康危害;B、不应掩盖食品腐败变质;C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;D、食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外.

考题 不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或()A、不应有破坏作用B、不得超过允许限量C、对人体安全无害D、作为伪造的手段E、不得加入食品添加剂

考题 食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

考题 食品添加剂的使用应符合以下()基本要求。A、不应对人体产生你要任何健康危害B、不应掩盖食品腐败变质C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷D、不应降低食品本身的营养价值

考题 使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。

考题 在掩盖食品本身或加工过程中质量缺陷时使用食品添加剂是较理想的方法。

考题 食品添加剂可以用来掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷。

考题 不得以掩盖食品()或者()为目的而使用食品添加剂。

考题 为了掩盖食品本身的质量缺陷或者食品在加工过程中出现的质量缺陷,使用食品添加剂是较理想的方法。

考题 多选题下列哪些属于食品添加剂的使用要求(  )。A食品添加剂须经过安全性毒理学评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无害B食品添加剂不影响食品感官理化性质C食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准,并经中华人民共和国卫生部正式批准、公布D食品添加剂对食品营养成分不应有破坏作用E不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段

考题 判断题食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。A 对B 错

考题 多选题使用食品添加剂的目的有()。A改善食品品质B防止腐败变质C改善食品色、香、味D掩盖食品的缺陷E增加食品的重量

考题 单选题不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或(  )。A B C D E