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单选题
食谱的综合评价内容不包括()
A
食谱的能量和营养素计算
B
食物的种类和比例
C
烹饪方法是否合适
D
与其他食谱进行比较
参考答案
参考解析
解析:
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考题
对食谱进行营养评价的目的是__________。A.评价该食谱是否科学合理B.判断该食谱是否满足EAR要求C.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求D.发现某些营养素的缺乏E.判断是否每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量一致
考题
单选题合同实施后综合评价的内容,不包括()。A
合同签订情况评价B
合同执行情况评价C
合同管理工作评价D
合同完成情况评价
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