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填空题
()指刚性结构处在聚合物侧链上,并在溶解过程中形成液晶态的高分子材料。侧链通常含有两亲结构,即一端亲水、一端亲油,这样在溶解液中有利于分子的有序排列。侧链的任何一端都可以和聚合物骨架连接,构成梳状液晶分子。

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考题 阴离子表面活性物质烃链部分端点为亲水端,而另一端极性基团则为亲油端。此题为判断题(对,错)。

考题 肾上腺素易氧化变色,原因是其结构中含有A:侧链上的羟基 B:侧链上的氨基 C:儿茶酚结构 D:苯环 E:苯乙胺结构

考题 在油-水混合物中,加入的乳化剂分子亲水基团一端的横截面大于亲油基团一端的横截面,则形成()型乳状液。A.W/O B.O/W C.无法确定 D.无特定类

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考题 表面活性剂的分子具有两亲性,分子的一端具有()的疏水基,另一端具有疏油性的亲水基。

考题 在油-水混合物中,加入的乳化剂分子亲水基团一端的横截面大于亲油基团一端的横截面,则形成()型乳状液。A、W/OB、O/WC、无法确定D、无特定类

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考题 两亲结构

考题 乳液聚合使用了表面活性剂,表面活性剂的结构中具有一端亲水、一端亲油的长链有机化合物,所以能够将油性的单体形成乳化油滴而分散到介质水中。

考题 表面活性剂的结构特征是同时具有极性的()和非极性的(),因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的分子,具有两亲性。

考题 表面活性物质都有一个共同的基本结构:分子的一端是一个较长的碳氢链,它是疏水性的,能溶于油中,但不能溶于水中,因此称它为();分子的另一端是较短的极性基团,这些极性基团都能溶于水,因此称为亲水基。

考题 氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸:(a)含有一个羟基。(b)含有一个氨基。(c)含有一个具有芳香族性质的基团。(d)含有分支的脂肪族烃链。(e)含有硫。(f)含有一个在pH7-10范围内可作为亲核体的基团或原子,指出该亲核基团或原子。

考题 表面活性剂分子是一种两亲分子,分子的一端是亲水性的基团,分子的另一端是亲油性基。

考题 表面活性剂分子()。A、是一种两亲分子;B、的一端是亲水性的基团;C、的一端是亲油性的基团;D、在水中不能发生电离;

考题 表面活性剂结构中一端是亲水的非极性基团,另一端是亲油的极性基团,是一种两亲分子。

考题 由于表面活性剂具有两亲结构,所以它在界面上的吸附是取向的,即极性基团一端伸向水,而非极性基团一端伸向油。

考题 名词解释题两亲结构

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