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判断题
金酒是一种被称做龙舌兰的热带仙人掌类植物的汁浆经发酵、蒸馏而得的酒。()
A

B


参考答案

参考解析
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考题 朗姆酒是以甘蔗汁或糖浆为原料,经过制作(),用橡木桶储存而最终制成。 A、发酵、蒸馏、压榨B、蒸馏、压榨、陈酿C、糖蜜、发酵、蒸馏D、糖蜜、蒸馏、陈酿

考题 葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。 A、蒸馏酒B、配制酒C、调和酒D、发酵酒

考题 蒸馏酒系指以含糖或淀粉为原料,经糖化发酵蒸馏而制得的白酒。此题为判断题(对,错)。

考题 按照生产工艺可以把酒分为( )三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒D.发酵酒、原汁酒和混合酒

考题 利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。A.精白大米B.甘蔗汁C.糖浆D.加味材料

考题 特基拉酒是用龙舌兰作为原料酿制而成的蒸馏酒。

考题 朗姆酒的制作原料是()。A、糖浆或甘蔗汁B、龙舌兰和玉米C、麦类和薯类D、其他果实和植物的花叶

考题 按照生产工艺可以把酒分为()三类。A、发酵搏、蒸馏酒和混合酒B、发酵酒、原汁酒和配制酒C、发酵酒、蒸馏酒和配制酒D、发酵酒、原汁酒和混合酒

考题 蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有()。A、金酒B、威士忌C、啤酒D、朗姆酒

考题 金酒是一种被称做龙舌兰的热带仙人掌类植物的汁浆经发酵、蒸馏而得的酒。()

考题 朗姆酒是以()为原料,经过发酵、蒸馏而成的酒。A、白葡萄B、红葡萄C、甘蔗汁D、甘蔗糖浆

考题 杂醇油是一种有害的物质,存在于()A、油脂B、动物油C、植物油D、蒸馏酒E、发酵酒

考题 下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。()A、香槟酒B、马爹利C、红粉佳人D、威士忌

考题 龙舌兰出产于墨西哥小镇特奇拉,以一种称为龙舌兰的百合类植物为原料。深受墨西哥印第安人喜爱,龙舌兰酒的酒精度达到45°左右,多用于调制鸡尾酒。龙舌兰属于。()A、蒸馏酒B、发酵酒C、配制酒D、以上都不是

考题 ()是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。A、白兰地B、威士忌C、伏特加D、朗姆酒

考题 按酒的生产方法分类,蒸馏酒通常是由()A、发酵酒蒸馏提炼而得B、配制酒蒸馏提炼而得C、酿酒原料直接蒸馏提炼而得D、利口酒蒸馏提炼而得

考题 以谷物为原料经发酵、蒸馏而得到的酒是()A、白兰地B、威士忌C、伏特加D、朗姆酒

考题 威士忌、金酒、伏特加均属()。A、谷物蒸馏酒B、谷物发酵酒C、谷物加香料蒸馏酒D、谷物加香料酿造酒

考题 利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。A、精白大米B、甘蔗汁C、糖浆D、加味材料

考题 下列选项中,属于发酵酒的酒品是()。A、啤酒B、葡萄酒C、中国白酒D、龙舌兰酒E、威士忌

考题 多选题蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有()。A金酒B威士忌C啤酒D朗姆酒

考题 单选题杂醇油是一种有害的物质,存在于(  )。A 油脂B 发酵酒C 植物油D 蒸馏酒E 动物油

考题 单选题按酒的生产方法分类,蒸馏酒通常是由()A 发酵酒蒸馏提炼而得B 配制酒蒸馏提炼而得C 酿酒原料直接蒸馏提炼而得D 利口酒蒸馏提炼而得

考题 单选题下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。()A 香槟酒B 马爹利C 红粉佳人D 威士忌

考题 单选题龙舌兰出产于墨西哥小镇特奇拉,以一种称为龙舌兰的百合类植物为原料。深受墨西哥印第安人喜爱,龙舌兰酒的酒精度达到45°左右,多用于调制鸡尾酒。龙舌兰属于。()A 蒸馏酒B 发酵酒C 配制酒D 以上都不是

考题 单选题()是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。A 白兰地B 威士忌C 伏特加D 朗姆酒

考题 单选题发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后()而制得的酒。A 经蒸馏B 不经蒸馏C 加热煮沸D 过滤