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多选题
关于商业无菌以下说法正确的是()。
A
无治病微生物
B
无微生物毒素
C
无细菌
D
可含有少量病毒
参考答案
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解析:
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考题
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考题
下列关于商业无菌的说法,错误的是:( )。A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料,经过加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌罐装食品。B. 商业无菌指的是罐头食品经过适度热杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。C. 按照GB 4789.26的规定,若样品经保温试验未出现泄漏;保温后开启,经感官检验、pH测定、涂片镜检,确证无微生物增殖现象,则可报告该样品为商业无菌。D. 商业无菌既是从细菌学上达到产品绝对无菌的状态。
考题
关于手术中的无菌原则,下列说法正确的是A、手术台边缘以下不是无菌区B、手套接触到有菌物品应立即用无菌生理盐水冲洗C、与皮肤接触过的刀片和器械不可再用D、胃肠道手术的污染步骤完成后,手术人员应用无菌水冲洗手套后,继续手术E、每个手术间内的参观人员不应超过3人
考题
以下关于PICC说法不正确的是()A、PICC导管穿刺时消毒范围大于敷料范围B、用生理盐水冲洗无菌手套时,指尖自然下垂,无菌纱布由指尖自下而上擦拭C、无粉手套可不用生理盐水冲洗D、穿刺时建立最大无菌屏障
考题
关于婴儿配方食品的微生物限量标准,以下说法正确的是()A、粉状样品微生物指标应符合GB10765-2010的标准要求B、液态样品微生物指标应符合商业无菌要求C、菌落总数≤1000CFU/gD、0-6个月婴儿配方食品阪崎肠杆菌不得检出E、不得检出沙门氏菌
考题
多选题关于婴儿配方食品的微生物限量标准,以下说法正确的是()A粉状样品微生物指标应符合GB10765-2010的标准要求B液态样品微生物指标应符合商业无菌要求C菌落总数≤1000CFU/gD0-6个月婴儿配方食品阪崎肠杆菌不得检出E不得检出沙门氏菌
考题
判断题商业无菌是指产品中没有能够繁殖并使其变质的微生物,商业无菌不是绝对无菌。()A
对B
错
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