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单选题
若日粮必需氨基酸总量较多，但相互间比例与动物体需要不相适应，一种或几种氨基酸数量过多或过少则会出现氨基酸平衡失调、这种现象称为（）
A

氨基酸失衡

B

氨基酸过量

C

氨基酸拮抗

D

氨基酸中毒

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考题 日粮中各种必需氨基酸保持平衡，一般来说就不会出现氨基酸的拮抗作用。
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考题 根据动物体内可否合成以及是否需要日粮提供，可将氨基酸分为（）和（）
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考题 蛋白质生理价值的高低取决于（）。A、氨基酸的种类B、氨基酸数量C、必需氨基酸的种类、数量及比例D、必需氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类
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考题 决定蛋白质营养价值高低的是（）A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的数量D、必需氨基酸的数量，种类及比例
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考题 蛋白质生理价值大小主要取决于（）。A、氨基酸种类B、氨基酸数量C、必需氨基酸数量D、必需氨基酸种类E、必需氨基酸数量、种类及比例
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考题 蛋白质的营养价值取决于（）A、各种氨基酸的数量B、必需氨基酸的种类C、必需氨基酸的数量D、必需氨基酸的比例E、各种氨基酸的比例
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考题 为满足蛋白质的要求，各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例，这种必需氨基酸之间的相互搭配关系称为（）。A、氨基酸互补作用B、必需氨基酸需要量模式C、限制氨基酸D、完全蛋白
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考题 单选题若一种必需氨基酸或非必需氨基酸大量出现于正常膳食中，引起的结果是（）。A 提高膳食的营养价值，增加氨基酸的利用B 不影响氨基酸的吸收利用C 造成氨基酸之间的不平衡，有碍于各种氨基酸的吸收和利用D 必需氨基酸可提高膳食的营养价值；非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用
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考题 单选题蛋白质生理价值的高低取决于（）A 氨基酸的种类及数量B 必需氨基酸的种类、数量及比例C 必需氨基酸的种类D 必需氨基酸的数量
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