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单选题
上海最早经营苏式糕团的百年老店是( )。
A
沈大成
B
王家沙
C
五芳斋
D
沧浪亭
参考答案
参考解析
解析:
上海五芳斋是沪上最早经营苏式糕团、点心的一家百年老店,“五芳斋”初名“姑苏五芳斋”,1858年由苏州人沈敬洲在上海山西路盆汤弄附近创办。A项,上海沈大成上海黄浦区沈大成南京东路店,属于上海菜和淮扬菜的结合,还有着各式的糕点;B项,王家沙点心店,是一家中华老字号的上海餐饮点心店,以生产中式传统小吃而闻名,有“上海点心状元”之称;D项,“沧浪亭”品牌,以其苏式面点、糕团蜚声沪上,深受市民喜爱。
上海五芳斋是沪上最早经营苏式糕团、点心的一家百年老店,“五芳斋”初名“姑苏五芳斋”,1858年由苏州人沈敬洲在上海山西路盆汤弄附近创办。A项,上海沈大成上海黄浦区沈大成南京东路店,属于上海菜和淮扬菜的结合,还有着各式的糕点;B项,王家沙点心店,是一家中华老字号的上海餐饮点心店,以生产中式传统小吃而闻名,有“上海点心状元”之称;D项,“沧浪亭”品牌,以其苏式面点、糕团蜚声沪上,深受市民喜爱。
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考题
请选择下列一叙述正确的句子()。A、蟹黄包、马蹄糕、叉烧包是富有代表性的苏式面点B、虾饺、宁波汤圆、船点是富有代表性的苏式面点C、三丁包子、文楼汤包、翡翠烧麦是富有代表性的苏式面点D、船点、艾窝窝、芸豆卷是富有代表性的苏式面点
考题
多选题上海百年老店是( )。A王宝和酒家B杏花楼C老凤祥银楼D老正兴菜馆E京都达仁堂
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