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单选题
下列有关苷键酸水解的论述,错误的是()
A
呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解
B
醛糖苷比酮糖苷易水解
C
去氧糖苷比羟基糖苷易水解
D
氮苷比硫苷易水解
E
酚苷比甾苷易水解
参考答案
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解析:
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考题
一般条件下苷易被稀酸水解,酸水解时苷键原子被质子化,水解难易与苷键原子电子云密度和空间环境有关,水解易难规律为A.呋喃糖苷>吡喃糖苷
B.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
C.木糖苷>鼠李糖苷>葡萄糖苷>葡萄糖醛酸苷
D.脂肪苷>芳香苷
E.芳香苷>脂肪苷
考题
以下有关苷键裂解的说法错误的是()A、苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D、酶催化水解专属性高,条件温和E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
考题
单选题以下有关苷键裂解的说法错误的是()A
苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B
苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C
苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D
酶催化水解专属性高,条件温和E
碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
考题
单选题有关苷类性质叙述错误的是()A
有一定亲水性B
多呈左旋光性C
多具还原性D
可被酶酸水解E
除酯苷、酚苷外,一般苷键对碱液是稳定的
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