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单选题
蔬菜、水果中不能提供的维生素是()
A
叶酸
B
维生素D
C
维生素E
D
维生素B1
参考答案
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解析:
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考题
水果不能代替蔬菜,水果多是可溶性的纤维,而蔬菜是不可溶性的纤维。另外,果汁也不能代替水果,因为它在制作过程中,已经损失了大量的()。A、不可溶性的纤维B、可溶性的纤维C、维生素D、膳食纤维
考题
单选题不能由蔬菜水果提供的维生素是( )。A
叶酸B
维生素DC
维生素B1D
维生素B2E
维生素C
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