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单选题
受天津群众喜爱的小吃耳朵眼炸糕，始于（　　），店主名刘万春，主要因毗邻窄小的耳朵胡同，所以人称耳朵眼炸糕。
A

清末年间

B

咸丰年间

C

明初

D

光绪年间

参考答案

参考解析
解析：
耳朵眼炸糕始于清光绪年间，至今已有百余年历史，为天津三绝食品之一。成品外型呈扁球状，淡金黄色，皮外酥脆内软粘，馅心黑红细腻，香甜适口，是津门多年来深受欢迎的标志性特产。
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