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单选题
我国营养不均衡通常是脂肪和碳水化合物过多 ,( )等摄入不足 。
A
蛋白质
B
水
C
氨基酸
D
维生素、矿物质
参考答案
参考解析
解析:
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考题
多选题2002年中国居民营养与健康状况调查发现,城市居民膳食蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比分别为13.1%、35.0%和50.3%,可以认为城市居民()A蛋白质摄入基本合理B脂肪摄入基本合理C碳水化合物摄入偏低D脂肪摄入过多E能量摄入过多
考题
单选题摄入不足会导致营养性水肿的是()A
蛋白质B
碳水化合物C
脂肪D
电解质
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