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单选题
下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（）
A

猪油

B

牛油

C

羊油

D

奶油

E

植物油（除椰子油）

参考答案

参考解析
解析： 脂类包括中性脂肪和类脂。多不饱和脂肪酸中的亚油酸在体内不能合成，必须由食物供给，故称必需脂肪酸。植物油中含量最高（椰子油除外）。
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考题 单选题动物类食物中，必需脂肪酸含量最多的（）A 猪油B 肥肉C 瘦肉D 羊脂E 鱼肉
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考题 多选题含必需脂肪酸多的食物有（）。A花生油B豆油C牛油D羊油
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考题 单选题下列何种食物中含必需脂肪酸量最多A 猪油B 牛油C 羊油D 奶油E 植物油（除椰子油）
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