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单选题
为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（）。
A

DRIs

B

RDAs

C

RNI

D

EAR

参考答案

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考题 个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。（ ）
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考题 托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。 A．膳食调查 B．拟定食谱 C．膳食计划 D．合理膳食
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考题 食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（ ）。A.食物成分表B.中国居民膳食指南C.中国居民平衡膳食宝塔D.中国居民膳食营养素参考摄入量
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考题 关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
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考题 《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为（ ）。
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考题 食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。A、食物成分表B、中国居民膳食指南C、中国居民平衡膳食宝塔D、中国居民膳食营养素参考摄入量
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考题 膳食结构评价的依据是（）A、中国居民膳食营养素参考摄入量B、健康人群的膳食模式C、地中海膳食模式D、中国居民平衡膳食宝塔
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考题 中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量（DRIs）不包括（）.A、平衡需要量（EAR）B、B.推荐的营养素供给量（RDC、推荐摄入量（RNI）D、适宜摄入量（AI）
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考题 使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。A、中国居民膳食营养素参考摄入量B、平衡膳食宝塔C、中国居民膳食指南D、食物成分表
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考题 1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是（）A、平衡膳食原则B、中国居民膳食指南C、膳食指导原则D、居民膳食目标E、改善营养行动纲领
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考题 关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量B、膳食营养素供给量要和生理需要相等C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整
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考题 根据中国居民膳食营养素参考摄入量中平均需要量的要求制订膳食，可完全满足所有个体对该营养素的需要。
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考题 为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即（）。A、DRIsB、RDAsC、RNID、EAR
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考题 中国营养学会1997年制定了指导我国居民摄取合理营养的建设性文件是（）.A、平衡膳食原则B、中国居民膳食指南C、膳食指导原则D、居民膳食目标
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考题 单选题1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是（）A 平衡膳食原则B 中国居民膳食指南C 膳食指导原则D 居民膳食目标E 改善营养行动纲领
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考题 单选题制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。A 应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动B 应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C 应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D 应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
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考题 多选题使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。A中国居民膳食营养素参考摄入量B平衡膳食宝塔C中国居民膳食指南D食物成分表
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考题 单选题食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。A 食物成分表B 中国居民膳食指南C 中国居民平衡膳食宝塔D 中国居民膳食营养素参考摄入量
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考题 单选题以下是1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订的建设性文件的是（　　）。A 膳食指导原则B 中国居民膳食指南C 平衡膳食原则D 居民膳食目标E 改善营养行动纲领
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考题 单选题膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是（　　）。A 中国居民膳食营养素参考摄入量B 健康人群的膳食模式C 地中海膳食模式D 中国居民平衡膳食宝塔
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考题 单选题中国营养学会1997年制定了指导我国居民摄取合理营养的建设性文件是（）.A 平衡膳食原则B 中国居民膳食指南C 膳食指导原则D 居民膳食目标
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