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单选题
金酒的主要风味来自于()。
A

杜松子

B

陈皮

C

茴香

D

龙舌兰


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 金酒的主要风味来自于()。A、杜松子B、陈皮C、茴香D、龙舌兰

考题 哪个国家出产的朗姆酒最出名?朗姆酒按照风味特征不同,可分为哪几类?

考题 金酒Gin的主要风味来自()。A、Juniper杜松子B、CitrusPeel陈皮C、Anise茴香D、Agave龙舌兰

考题 热处理作用:能使酒较快的获得良好的风味,有助于提高酒的()。

考题 调香法多用于调制“泸州大曲”风味的酒,故又叫“()”。

考题 简述水的硬度对酒体风味的影响。

考题 葡萄酒中的三级风味主要来自于()。A、葡萄果实B、葡萄酒的酿造过程C、葡萄酒的陈化过程D、以上都是

考题 红葡萄酒的颜色主要来自于果皮还是果肉?

考题 酒的成份有哪些?风味成份特点如何?

考题 影响葡萄酒风味的最主要因素是葡萄的土壤和气候。

考题 金酒(Gin)的风味主要来自于()A、陈皮B、茴香C、杜松子D、龙舌兰

考题 作为葡萄酒风味的广泛差异主要是由()来判断的。

考题 芝麻香型酒风味特征:闻香有以()为主要酯类的淡雅香气,焦香突出,香气中带有似()的气味。

考题 浓香型酒中最容易出现的泥臭味主要来自于()。A、窖泥和操作不当B、原料关系

考题 以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克(Medoc)列级庄的葡萄酒?()A、高酸、酒体轻盈,带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味B、低酸、酒体饱满,带有草莓、白胡椒的风味C、高酸、酒体饱满,带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味D、高酸、酒体轻盈,带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味

考题 金酒分为()。A、荷兰金酒B、美式金酒C、英式干金酒D、果味金酒

考题 ()的主要原料是以葡萄酒为基酒。A、金酒B、黄酒C、味美思D、伏特加

考题 Alsace主要身产德国风味的()酒,该区选用的葡萄品种有(),()和()等几种。

考题 VERMOUTH(味美思)的主要原料是以()酒为基酒制作的。A、葡萄酒B、金酒C、朗姆酒D、比特酒

考题 金酒的酒度一般在多少度?质量主要取决于什么?

考题 白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升二影响酒的风味。

考题 鸡尾酒“金汤力”使用()调制的。A、金酒、汤力水B、金酒、巴黎水C、金酒、矿泉水D、金酒、苏打水

考题 填空题热处理作用:能使酒较快的获得良好的风味,有助于提高酒的()。

考题 问答题简述水的硬度对酒体风味的影响。

考题 问答题白酒的风味物质有哪些?中国白酒按酒的香型如何分类?每种香型白酒的代表酒种和风味物质是什么?

考题 单选题啤酒风味物质的形成,主要在()阶段。A 麦汁冷却B 主发酵C 双乙酰还原D 贮酒

考题 问答题中国少数民族风味酒的形成原因。