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填空题
土炒白术,炒至表面(),有香气时,取出,筛去灶心土,放凉即得。

参考答案

参考解析
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考题 麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸B.火力是中火C.待麦麸炒至灵活状态时投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 白术麸炒过程中说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 下列关于白术麸炒过程的说法中,错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 关于麸炒白术说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 土炒药物的程度是A.药物表面均匀挂上一层土粉B.炒至冒烟C.炒至药物表面焦黄色或焦褐色D.炒至冒烟且药物表面呈黄色E.炒至灶心土呈焦黄色且冒烟

考题 关于麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸 B.火力是中火 C.待麦麸炒至灵活状态时投药 D.待麦麸冒烟时投药 E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 白术麸炒过程中说法错误的是A.先热锅再投入麦麸 B.待麦麸冒烟时投药 C.火力是中火 D.待麦麸炒至灵活状态时投药 E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 盐炙车前子时,拌入盐水润透后,置锅内,文火炒至有爆裂声,透出香气,取出,放凉。

考题 麸炒枳壳应炒至其表面呈(),香气加重时取出;砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈()或棕黄色。

考题 滑石粉炒鱼鳔胶,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,()炒热,加入鱼鳔块,拌炒至鼓胀松泡时,取出,筛去滑石粉,放凉即得。

考题 砂烫马钱子,拌炒至(),鼓起。内面红褐色并起小泡时,取出,筛去砂,放凉。

考题 土炒白术,每100kg白术片,用灶心土()。

考题 土炒白术,炒至表面(),有香气时,取出,筛去灶心土,放凉即得。

考题 米炒斑蝥微挂火色,显光泽,臭味轻微,米变为()时,取出,筛去米,放凉。

考题 焦山楂,()炒至表面焦褐色,内部焦黄色,取出放凉,筛去灰屑。

考题 炒牵牛子,文火炒至颜色加深,微鼓起,微有()时,取出放凉。

考题 滑石粉炒刺猬皮,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,中火炒至滑利时投入刺猬皮块,翻炒至(),质地发泡时,取出,筛去滑石粉,放凉。

考题 麸炒苍术,撒入麦麸,用()加热,待冒烟时投入苍术片不断翻动,炒至表面表面深黄色,取出,筛去麸皮,放凉。

考题 填空题滑石粉炒鱼鳔胶,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,()炒热,加入鱼鳔块,拌炒至鼓胀松泡时,取出,筛去滑石粉,放凉即得。

考题 填空题滑石粉炒刺猬皮,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,中火炒至滑利时投入刺猬皮块,翻炒至(),质地发泡时,取出,筛去滑石粉,放凉。

考题 填空题砂烫马钱子,拌炒至(),鼓起。内面红褐色并起小泡时,取出,筛去砂,放凉。

考题 填空题焦山楂,()炒至表面焦褐色,内部焦黄色,取出放凉,筛去灰屑。

考题 填空题麸炒枳壳应炒至其表面呈(),香气加重时取出;砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈()或棕黄色。

考题 填空题土炒白术,每100kg白术片,用灶心土()。

考题 填空题米炒斑蝥微挂火色,显光泽,臭味轻微,米变为()时,取出,筛去米,放凉。

考题 填空题炒牵牛子,文火炒至颜色加深,微鼓起,微有()时,取出放凉。

考题 填空题麸炒苍术,撒入麦麸,用()加热,待冒烟时投入苍术片不断翻动,炒至表面表面深黄色,取出,筛去麸皮,放凉。