考题
麸炒白术说法错误的是A．先热锅再投入麦麸B．火力是中火C．待麦麸炒至灵活状态时投药D．待麦麸冒烟时投药E．炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
苍术麸炒的操作方法不包括哪项A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
以下哪项不是苍术麸炒的操作方法A.热锅B.中火C.麦麸冒烟时投药D.投药后改用文火E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
下列关于米炒操作方法的叙述的是A.先将锅烧热，撒上浸湿的米B.轻轻翻动米上的药物，至所需程度取出C.用中火加热炒至米冒烟时投入药物D.先投入药物炒至冒烟时加入米拌炒E.以上都不是
考题
白术麸炒过程中说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
苍术麸炒的操作方法不正确的是A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
下列哪几项是苍术麸炒的操作方法A．热锅B．中火C．麦麸冒烟时投药D．投药后改用文火E．炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
下列关于白术麸炒过程的说法中，错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
关于麸炒白术说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
下列有关苍术麸炒操作方法的叙述，错误的是A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
苍术麸炒的操作方法不包括（ ）。A.热锅B.中火C.麦麸炒至灵活状态投药D.麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
关于麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸
B.火力是中火
C.待麦麸炒至灵活状态时投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
白术麸炒过程中说法错误的是A.先热锅再投入麦麸
B.待麦麸冒烟时投药
C.火力是中火
D.待麦麸炒至灵活状态时投药
E.炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中，投入药物的标准A、麦麸微热B、麦麸烫手C、麦麸起烟D、麦麸稍黑
考题
苍术麸炒的操作方法不包括哪一项（）A、热锅B、中火C、麦麸炒至灵活状态投药D、麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
土炒白术，炒至表面（），有香气时，取出，筛去灶心土，放凉即得。
考题
焦山楂，（）炒至表面焦褐色，内部焦黄色，取出放凉，筛去灰屑。
考题
滑石粉炒刺猬皮，将滑石粉置预热适度的炒制容器内，中火炒至滑利时投入刺猬皮块，翻炒至（），质地发泡时，取出，筛去滑石粉，放凉。
考题
麸炒苍术，撒入麦麸，用（）加热，待冒烟时投入苍术片不断翻动，炒至表面表面深黄色，取出，筛去麸皮，放凉。
考题
单选题下列哪项不是苍术麸炒的操作方法？（ ）A
热锅B
中火C
麦麸冒烟时投药D
投药后改用文火E
炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
填空题麸炒苍术，每100kg苍术片，用麸皮（）。
考题
单选题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项（）A
热锅B
中火C
麦麸炒至灵活状态投药D
麦麸冒烟时投药E
炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
填空题焦山楂，（）炒至表面焦褐色，内部焦黄色，取出放凉，筛去灰屑。
考题
填空题土炒白术，炒至表面（），有香气时，取出，筛去灶心土，放凉即得。
考题
单选题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项？（ ）A
热锅投入麦麸B
中火C
待麦麸炒至灵活状态投药D
待麦麸冒烟时投药E
炒至深黄色时取出，筛去麦麸