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题目内容
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单选题
临床上测定能量代谢时，为了简便，通常只需测定（）
A
一定时间内的CO2产生量
B
非蛋白氧热价
C
非蛋白呼吸商
D
一定时间内的O2产生量
E
一定时间内的氧耗量
参考答案
参考解析
解析：
临床上通常采用简略法来测定和计算基础代谢率。采用此方法时，通常将呼吸商设定为0.82，其对应的氧热价为20.18KJ/L，因此，只需测出一定时间内的氧耗量和体表面积，即可进行基础代谢率的计算。
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考题
关于能量代谢的测定，下列哪项是错误的？
A.能量代谢率通常以单位时间内方米体表面积的产热量为单位
B.测定能量代谢率一般采用间接测热法来测定单位时间内散发的总热量
C.蛋白质的氧化量和蛋白质食物的产热量不需要直接测定出来
D.双标记水法测定能量代谢率时，要求受试者在安静状态下进行
考题
下列关于能量代谢的测定的叙述，错误的是( )A.
B.测定能量代谢率一般采用间接测热法来测定单位时间内散发的总热量
C.蛋白质的氧化量和蛋白质食物的产热量不需要直接测定出来
D.能量代谢率通常以单位时间内每平方米体表面积的产热量为单位
考题
判断题静止能量代谢应在动物饲喂前休息时测定。A
对B
错
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