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下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）。

  • A、柠檬醛、肉桂醛、薄荷酮
  • B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚
  • C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇

参考答案

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考题 下列辅料中，属于抗氧剂的有()。A、焦亚硫酸钠B、硫代硫酸钠C、依地酸二钠D、氨基酸E、亚硫酸氢钠
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考题 下列辅料中，属于抗氧化剂的有A.焦亚硫酸钠B.硫代硫酸钠C.依地酸二钠D.生育酚E.亚硫酸氢钠
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考题 偏碱性水溶液中抗氧剂的常用物质是A、亚硫酸钠B、磷酸二氢钠C、焦亚硫酸钠D、亚硫酸氢钠E、碳酸氢钠
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考题 维生素K3又名A．亚硫酸氢钠甲萘酚B．亚硫酸氢钠甲萘醌C．亚硫酸氢钠甲苯酚D．亚硫酸氢钠乙萘酚E．亚硫酸氢钠乙萘醌
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考题 下列辅料中，属于抗氧剂的有A.焦亚硫酸钠B.硫代硫酸钠C.依地酸二钠D.生育酚E.亚硫酸氢钠
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考题 挥发油常用的提取方法是A.1%盐酸萃取法B.5%碳酸氢钠萃取法C.亚硫酸氢钠法S 挥发油常用的提取方法是A.1％盐酸萃取法B.5％碳酸氢钠萃取法C.亚硫酸氢钠法D.水蒸气蒸馏法E.超临界流体萃取法
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考题 对热敏感的贵重挥发油可采用A.1％盐酸萃取法B.5％碳酸氢钠萃取法C.亚硫酸氢钠法D.水蒸气蒸馏法E.超临界流体萃取法
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考题 偏碱性水溶液的抗氧剂常选择A.亚硫酸氢钠B.焦亚硫酸钠C.磷酸二氢钠D.亚硫酸钠E.碳酸氢钠
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考题 下列方法中可用于测定羰基的是（）。A、肟化法B、还原法C、亚硫酸氢钠法D、氧化法
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考题 用物理的或化学的方法，从植物性天然香料中分离出单体香料。物理分离方法：（）、（）等；化学分离方法：（）、酚钠盐法、亚硫酸氢钠法等 。
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考题 下面几组单离香料中，可采用硼酸酯法生产的是（）A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
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考题 下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
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考题 碘量法测定酒精中醛的含量，下面有关解释不正确的是（）。A、用亚硫酸氢钠与醛起加成反应B、用碘来氧化过量的亚硫酸氢钠C、加入少量碳酸氢钠，调节溶液PH值D、用碘滴定从与醛结合中游离出来的亚硫酸氢钠
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考题 下面几组单离香料中，可采用酚钠盐法生产的是（）A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
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考题 复方氨基酸输液生产处方中的亚硫酸氢钠主要起抑菌作用。
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考题 可以用亚硫酸氢钠分离天然香料中的不饱和醛。
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考题 下面属于还原漂白剂的是（）。A、亚硫酸氢钠B、双氧水C、亚硫酸钠D、硫酸钛
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考题 单选题下面几组单离香料中，可采用硼酸酯法生产的是（）A 柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B 丁香酚、异丁香酚、百里香酚C 玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
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考题 单选题下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）A 柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B 丁香酚、异丁香酚、百里香酚C 玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
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考题 单选题下面几组单离香料中，可采用酚钠盐法生产的是（）A 柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B 丁香酚、异丁香酚、百里香酚C 玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
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考题 多选题下列辅料中，属于抗氧剂的有（　　）。A焦亚硫酸钠B硫代硫酸钠C依地酸二钠D生育酚E亚硫酸氢钠
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考题 多选题下列辅料中，属于水溶性抗氧剂的是（）A焦亚硫酸钠B亚硫酸氢钠C亚硫酸钠D硫代硫酸钠EBHT
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考题 判断题可以用亚硫酸氢钠分离天然香料中的不饱和醛。A 对B 错
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考题 单选题碘量法测醛和甲基酮时，在试样中加入已知过量的（）溶液，当反应完全后，加入过量的（）标准溶液，用（）标准溶液回滴。A 亚硫酸氢钠，碘，硫代硫酸钠B 碘，硫代硫酸钠，亚硫酸氢钠C 硫代硫酸钠，碘，亚硫酸氢钠D 亚硫酸氢钠，硫代硫酸钠，碘
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