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以下不属于八大菜系的是?()
- A、鲁菜
- B、徽菜
- C、苏菜
- D、冀菜
参考答案
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考题
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜
系”,以下属于“中国八大菜系”的是( )。
A.鲁菜、川菜 B.粤菜、闽菜
C.湘菜、徽菜 D.苏菜、浙菜
考题
名词解释题八大菜系
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