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为什么炒菜时，菠菜与豆腐不能搭配？

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考题 菠菜和豆腐同食不能减少患尿结石的危险。此题为判断题(对，错)。
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考题 ()是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食D.肝脏与芹菜、菠菜等同食
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考题 ()是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食D.肝脏与芹菜、菠菜等同食
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考题 ()是一种不合理的膳食搭配，会造成钙磷相克而影响营养素的吸收。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食D.肝脏与芹菜、菠菜等同食
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考题 ()是一种不合理的膳食搭配，会形成不溶性的钙盐，不仅影响营养素的吸收，而且会给人体带来负面影响。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食D.肝脏与芹菜、菠菜等同食
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考题 菠菜和豆腐是饭桌上常见的两种菜肴，可是菠菜和豆腐却不能一起吃，因为菠菜中的草酸和豆腐中的钙会生成不溶的草酸钙，人体无法吸收，可能引起结石。据医学专家最新研究表明，以上说法没有科学根据。下列哪项最能支持医学专家的研究结果?（ ）A．结石的主要成分除了草酸钙，还有磷酸钙等B．结石病患者中大多数都喜欢吃菠菜和豆腐c．菠菜性凉，豆腐性寒，两者同食会引起腹泻D．研究表明菠菜中的草酸可以被沸水焯去
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考题 生活中有许多不当的食物搭配，而我们一直视它们为经典搭配，下列全属于不当搭配的是（）A、豆腐与葱菠菜与豆腐B、鸡蛋与米汤土豆与猪排C、鲤鱼与咸菜冬瓜与猪排D、黄瓜与菠菜油条与豆浆
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考题 菠菜与豆腐一同烹调，有利于营养的合理吸收。
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考题 （）是一种不合理的膳食搭配，会形成不溶性的钙盐，不仅影响营养素的吸收，而且会给人体带来负面影响。A、牛奶加三明治B、豆腐与菠菜同食C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食D、肝脏与芹菜、菠菜等同食
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考题 豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和（）
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考题 为什么菠菜不能与动物内脏一起烧？
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考题 豆腐与菠菜一起吃易患结石，因为菠菜中含有大量的（），会与钙结合后生成不溶性的沉淀。烹饪时可将菠菜在沸水中焯一分钟再捞出，降低该物质的含量。A、草酸B、维生素C、钾D、镁
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考题 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）A、草酸B、植酸C、乙酸D、乳糖E、氨基酸
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考题 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）A、锌B、钙C、维生素CD、脂肪酸E、吡哆醇
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考题 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）A、植酸钙B、钙皂C、草酸钙D、植酸锌E、草酸锌
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考题 豆腐与菠菜一起吃好吗？
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考题 为什么炒菜时不宜把油烧得冒烟？
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考题 （）是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。A、牛奶加三明治B、豆腐与菠菜同食C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食D、肝脏与芹菜、菠菜等同食
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考题 下列食物属于相生的是（）。A、菠菜+豆腐B、鸡肉+芹菜C、猪肉+白萝卜D、胡萝卜+菠菜
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考题 大豆加工的食物，营养价值最高的是（）。A、菠菜炒豆腐B、炸豆腐丸子C、炖豆腐
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考题 （）是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。A、牛奶加三明治B、豆腐与菠菜同食C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食D、肝脏与芹菜、菠菜等同食
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考题 单选题一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）A 锌B 钙C 维生素CD 脂肪酸E 吡哆醇
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考题 单选题一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）。A 植酸钙B 钙皂C 草酸钙D 植酸锌E 草酸锌
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考题 问答题为什么炒菜时不宜把油烧得冒烟？
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考题 单选题一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）。A 草酸B 植酸C 乙酸D 乳糖E 氨基酸
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考题 问答题为什么炒菜时，菠菜与豆腐不能搭配？
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考题 填空题豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和（）
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