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宴会就餐时吃到不洁或有异味食物应如何处理?
参考答案
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考题
为防止食物中毒事故的发生,导游人员应当()A、严格执行就餐的规定B、提醒旅游者不要在小摊上购买食物C、提醒旅游者注意生活卫生D、就餐时发现食品或饮料不卫生或有变味变质情况时,要求餐厅立即更换E、在旅游者需要购买食品时代其购买
考题
多选题在餐桌上的礼仪,哪些表述正确()。A就餐中的意外情况要冷静处理。如不慎将酒、水、汤汁溅到自己或他人衣服上,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反而会使对方难为情B如吃到不洁或有异味的食物,不可吞入,应将入口食物,用手掌或餐巾遮掩取出,放入盘中,不可到处大声宣扬C吃东西不发出声音,在涉外交往的宴会上特别要注意这一点D避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不慎,应说声“对不起”E吃饱之后打饱嗝,阵阵声响会给人留下坏印象
考题
判断题在就餐时,男主人打开餐巾,等于宣布宴会开始。A
对B
错
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