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建立食品安全管理体系文件的作用是（）。

  • A、便于向外界展示
  • B、有可追溯性
  • C、证实体系的有效性
  • D、B＋C

参考答案

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考题 如何判定食品安全管理体系的有效性（）A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B、已按体系文件贯彻执行C、实施了验证，效果良好D、以上都是
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考题 文件在信息安全管理体系中是一个必须的要素，文件有助于（）A、审核员进行文件审查B、评价体系的有效性C、确保可追溯性D、B+C
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考题 质量管理体系文件可作为组织质量管理体系有效运行及其保持性的客观证据（适用性证据和有效性证据）向顾客、向第三方证实组织质量管理体系的运行情况。这体现了饭店质量管理体系文件的（）特点。A、系统性B、适宜性C、见证性D、高增值性
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考题 判断题文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和适宜性。A 对B 错
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考题 单选题建立食品安全管理体系文件的作用是（）。A 便于向外界展示B 有可追溯性C 证实体系的有效性D B＋C
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考题 单选题质量管理体系文件可作为组织质量管理体系有效运行及其保持性的客观证据（适用性证据和有效性证据）向顾客、向第三方证实组织质量管理体系的运行情况。这体现了饭店质量管理体系文件的（）特点。A 系统性B 适宜性C 见证性D 高增值性
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考题 单选题食品安全管理体系文件包括（）。A 形成文件的食品安全方针和相关目标的声明B GB／T22000—2006标准要求文件的程序和记录C 组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录D 以上表述都正确
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考题 单选题如何判定食品安全管理体系的有效性（）A 是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B 已按体系文件贯彻执行C 实施了验证，效果良好D 以上都是
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