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提供热牛奶的航班,应将一壶咖啡替换成白色壶盖的热牛奶。


参考答案

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考题 _____食物对油性皮肤不宜。A.咖啡、牛奶、巧克力等B.咖啡、牛奶、水C.牛奶、水、蔬菜汁D.蔬菜汁、巧克力

考题 摩卡咖啡的制作方式是()。A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和炼乳C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

考题 一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。A.咖啡、奶沫、枫糖浆B.咖啡和牛奶的混合物、巧克力酱C.咖啡、奶油、巧克力酱D.咖啡和牛奶的混合物、奶沫

考题 制作法式欧蕾咖啡时,牛奶和咖啡的注入顺序是()。A、先加牛奶,后加咖啡B、先加咖啡,后加牛奶C、牛奶和咖啡一起倒入D、无所谓先加后加

考题 制作热苏夫力时,首先应将()煮开,加入面粉搅均。A、鸡蛋、牛奶B、牛奶、糖C、糖、水D、牛奶、黄油

考题 黑咖啡指不加糖和牛奶等其他配料的纯咖啡。

考题 关于经济舱提供热牛奶服务的规范,下列说法错误的是:()A、自2018年2月1日起,在所有厦航承运的计划起飞时间09:30前的航班饮品新增热牛奶服务,各机型经济舱按3包/航段配备“光明全脂奶粉”B、热饮壶中注入适量热水与矿泉水(比例2:1)使水温达到适宜温度→壶中加入200克(半包)“光明全脂奶粉”→使用搅拌勺将乳粉搅拌均匀,使热牛奶达到最佳口感和香气即可提供C、乘务组须把好“热饮关”,按规范冲泡热饮,严防烫伤旅客D、提供饮料服务时应主动为旅客推介热牛奶饮品

考题 目前所有航班在原配备黑色和褐色壶盖的基础上,各地统一加配绿色和白色壶盖。其中绿色壶盖配备2个,用于温水壶。

考题 拿铁的特点是加了很多热牛奶上面只点缀一层薄薄的奶泡它从下到上每层依次是:浓缩咖啡热牛奶奶泡。

考题 拿铁是指牛奶的意思,拿铁咖啡其实是指牛奶咖啡

考题 皮肤牛奶咖啡色斑

考题 咖啡厅以经营西式的咖啡,牛奶和其他各种冷、热、饮料及面包()为主。A、糕点B、奶茶C、快餐D、小炒

考题 在水里加入糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的咖啡乳在食品类别上属于牛奶而不是“乳饮料”。

考题 咖啡拉花中适合制作奶泡的牛奶指的是()。A、脱脂牛奶B、全脂牛奶C、低脂牛奶D、酸奶

考题 一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。A、咖啡、奶沫、枫糖浆B、咖啡和牛奶的混合物、巧克力酱C、咖啡、奶油、巧克力酱D、咖啡和牛奶的混合物、奶沫

考题 爱尔兰咖啡不包括()。A、酒B、糖C、咖啡D、牛奶

考题 使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时,()最合适。A、常温牛奶B、冷冻牛奶C、加热后的牛奶D、冷藏牛奶

考题 制作白色基础汤用的主要原料是()A、生牛骨、清水B、生牛骨、牛奶C、白色油炒面、清水D、白色油炒面、牛奶

考题 一壶水烧开时,水蒸气会将壶盖冲开,这现象中水蒸气()A、对壶盖做功,使壶盖热能增加B、对壶盖做功,使壶盖机械能增加C、对壶盖热传递,使壶盖热能增加D、对壶盖热传递,使壶盖机械能增加

考题 ()是意大利咖啡与牛奶的经典结合。A、拿铁咖啡B、爱尔兰咖啡C、皇家咖啡D、摩卡咖啡

考题 服药后为助药力,常于药后进()A、热粥B、牛奶C、咖啡D、豆浆E、肥腻之品

考题 慢性食管炎膳食可选择的食物为()A、巧克力B、脱脂牛奶C、全脂牛奶D、咖啡E、橘汁

考题 ()食物对油性皮肤不宜。A、咖啡、牛奶、巧克力等B、咖啡、牛奶、水C、牛奶、水、蔬菜汁D、蔬菜汁、巧克力

考题 为了防止垃圾箱漏水,乘务员应将剩余的咖啡、牛奶、果汁倒入洗手间或服务台漏水槽。

考题 单选题请给我一杯咖啡,要热的,不放糖,放牛奶,不过要少放一点儿。★我喝的咖啡:A 是冷的B 多放糖C 少放牛奶

考题 单选题冰冻后的牛奶,热牛奶,酸牛奶与鲜牛奶相比,哪一个的营养成分更容易被人体吸收()A 鲜牛奶B 冰冻后的牛奶C 酸牛奶D 热牛奶

考题 单选题一壶水烧开时,水蒸气会将壶盖冲开,这现象中水蒸气()A 对壶盖做功,使壶盖热能增加B 对壶盖做功,使壶盖机械能增加C 对壶盖热传递,使壶盖热能增加D 对壶盖热传递,使壶盖机械能增加