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西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（）开水冲泡。

  • A、滚沸
  • B、60～70℃
  • C、75～80℃

参考答案

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考题 西湖龙井、洞庭碧螺春分别以哪四绝而著称？
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考题 中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是：（）A、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰B、西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰C、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰D、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针
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考题 绿茶中的典型代表有（）。A、西湖龙井B、太湖碧螺春C、黄山毛峰D、洞庭君山银针
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考题 被称为杭州“双绝”的是指（　）A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶C、趵突泉水冲泡碧螺春茶D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶
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考题 泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶，需（）的开水，冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时，需（）的水温。A、100゜C，100゜CB、80゜C，.80゜CC、100゜C，80゜CD、80゜C，100゜C
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