考题
我国最常见的细菌性食物中毒原因是（ ）。A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门氏细菌食物中毒C.雪卡毒素中D.以上选项都正确
考题
亚硝酸盐食物中毒主要原因是过量食用不新鲜蔬菜，腌制不够充分的泡菜，饮用苦水井的水，饮用隔夜的温锅水误食工业用盐及食用含有超标硝酸盐或亚硝酸盐的肉制品。()
考题
引起化学性食物中毒的常见物质是()
A.苦杏仁B.亚硝酸盐C.有毒蘑菇D.发芽马铃薯E.鱼胆
考题
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是A．误将亚硝酸盐当作食盐食用B．饮用苦井水C．大量食用贮存过久的蔬菜D．食用含亚硝酸盐过量的肉类食品E．大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
考题
目前尚无解毒药物的食物中毒是A．亚硝酸盐食物中毒B．鲐鱼组胺中毒C．苦杏仁中毒D．肉毒中毒E．棉籽油棉酚中毒
考题
高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）A、细菌性食物中毒B、植物性食物中毒C、动物性食物中毒D、化学性食物中毒
考题
由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。
考题
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是：（）A、误将亚硝酸盐当食盐用B、食用腐烂变质蔬菜C、食用腌腊肉
考题
以下属于化学性食物中毒的是（）。A、农药引起的食物中毒B、瘦肉精引起的食物中毒C、矿物油引起的食物中毒D、亚硝酸盐引起的食物中毒
考题
目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（）A、餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B、吃腐烂变质的咸菜C、吃腌不透的咸菜D、食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
考题
最常见的食物中毒是（）A、河豚鱼中毒B、有机磷中毒C、细菌性食物中毒D、霉变食品中毒E、亚硝酸盐食物中毒
考题
单选题亚硝酸盐中毒属于（ ）。A
细菌性食物中毒B
病毒性食物中毒C
生物毒素性食物中毒D
化学性食物中毒
考题
单选题高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）A
细菌性食物中毒B
植物性食物中毒C
动物性食物中毒D
化学性食物中毒
考题
单选题导致中毒症状最可能的原因是（ ）。A
葡萄球菌食物中毒B
肉毒毒素中毒C
赤霉病麦中毒D
亚硝酸盐中毒E
有机磷农药中毒
考题
单选题目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（）。A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当做食盐食用A
B.吃腐烂变质的咸菜B
C.吃腌不透的咸菜C
D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
考题
单选题亚硝酸盐食物中毒有效解毒剂（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题最常见的食物中毒是（ ）。A
亚硝酸盐食物中毒B
苦杏仁中毒C
肉毒杆菌毒素中毒D
沙门菌属食物中毒E
霍乱菌食物中毒
考题
单选题最常见的食物中毒是（）A
河豚鱼中毒B
有机磷中毒C
细菌性食物中毒D
霉变食品中毒E
亚硝酸盐食物中毒
考题
单选题目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（）A
餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B
吃腐烂变质的咸菜C
吃腌不透的咸菜D
食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐