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味蕾只能分辨出四种味道,分别是酸、甜、苦和()。
参考答案
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考题
由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味,分()几大类A、化学味觉、心理味觉、物理味觉B、酸、甜、苦、辣、咸、鲜C、酸、甜、苦、辣、鲜D、单一味、复合味
考题
单选题不管你是贪甜还是厌酸,对味道的感觉——酸、甜、苦、咸人皆有之,它是由食物中味的成分决定,并由我们舌头表面乳头味蕾的味细胞来感知的。人类每个味细胞膜上有两个以上的基本味(甜、酸、苦、咸)接受体,以上的味细胞能同时接受两种以上基本味的刺激,产生相应的反应。另外,味细胞对各种味的敏感程度是不同的,其顺序为苦、酸、咸、甜,因此人们对甜的耐受性大,而对苦的耐受性小。下列说法与文意相符的是:A
味细胞的敏感程度因人而异B
“苦”是味细胞最先感知到的味道C
人类一般来说是耐甜怕苦的D
10%的味细胞只能接受一种基本味的刺激
考题
多选题新生儿能以面部表情和身体活动等方式对下列哪几种基本味道做出反应?( )A甜B酸C苦D咸
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