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下列哪些食品可能引起食物中毒()
- A、河豚
- B、发芽的土豆
- C、新鲜蚕豆
- D、卤菜
参考答案
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考题
下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒?()A、吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒B、吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒C、吃了未炒熟的扁豆引起的中毒D、吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
考题
配伍题可引起亚硝酸盐食物中毒的是()|引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()|引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()|引起黄曲霉毒素食物中毒的是()A肉、禽、蛋、奶等动物性食品B海产品及盐渍食品C玉米、花生仁D蔬菜E肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
配伍题引起沙门菌食物中毒的常见食品是( )|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是( )|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是( )|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是( )A动物内脏、肉类、蛋品B咸菜、咸鱼、腌肉C淀粉食品、奶制品D罐头食品、面浆E油脂类食品
考题
单选题下列哪种食物是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品:()A
肉类B
奶类C
海产品D
腌制食品E
家庭自制的发酵食品
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