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受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是:()

  • A、毛霉
  • B、青霉
  • C、根霉
  • D、黄曲霉毒素

参考答案

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考题 黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由下列何种霉产生A、青霉B、棕曲霉C、赭曲霉D、寄生曲霉E、杂色曲霉

考题 人吃受潮霉变的花生会中毒是因为霉变的花生中含有()。 A.黄曲霉毒素B.土霉素C.红霉素D.青霉素

考题 T-2毒素主要由哪种真菌产生A.青霉菌B.毛霉C.根霉D.镰刀菌E.交链孢霉

考题 下面哪一种菌不属于毛霉目真菌 A、少根根霉B、马尼菲青霉C、总状毛霉D、伞犁头霉E、米根霉

考题 下面哪一种菌不属于毛霉目真菌A.少根根霉B.马尼菲青霉C.总状毛霉D.伞犁头霉E.米根霉

考题 食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()A、炸糊了的薯条B、霉变的花生C、发芽土豆D、变成绿色的紫菜

考题 引起菌种污染的主要真菌类群有青霉、木霉、曲霉、毛霉、根霉和麦孢霉等。其中青霉呈淡蓝绿色。

考题 具有匍匐菌丝和假根的菌属是().A、根霉B、毛霉C、青霉D、曲霉

考题 黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 有假根的真菌是( )A、毛霉B、根霉C、黄曲霉D、烟曲霉E、裴氏着色真菌

考题 产生假根是()的形态特征。A、根霉B、毛霉C、青霉D、曲霉

考题 产生匐匍菌丝是()的形态特征A、根霉B、毛霉C、青霉D、曲霉

考题 下列()组霉菌的菌丝是由有隔膜菌丝构成的A、毛霉和曲霉B、根霉和青霉C、曲霉和青霉D、毛霉和青霉

考题 下列菌丝是由无隔膜多核细胞构成的霉菌是()A、毛霉和曲霉B、根霉和青霉C、毛霉和根霉D、曲霉和青霉

考题 下列能产子囊孢子的霉菌是()A、毛霉和根霉B、青霉和曲霉C、赤霉和脉孢霉D、木霉和腐霉

考题 多次吃发霉的花生会致癌,主要原因是发霉的花生中含有黄曲霉毒素。这种毒素是由下列哪类微生物产生?()。A、病毒B、细菌C、支原体D、真菌

考题 污染谷类的真菌主要是()A、曲霉B、青霉C、毛霉D、根霉E、镰刀菌

考题 单选题黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由下列何种霉产生()A 青霉B 棕曲霉C 赭曲霉D 寄生曲霉E 杂色曲霉

考题 单选题产生匐匍菌丝是○的形态特征()A 根霉B 毛霉C 青霉D 曲霉

考题 单选题受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是:()A 毛霉B 青霉C 根霉D 黄曲霉毒素

考题 单选题下列菌丝是由无隔膜多核细胞构成的霉菌是()A 毛霉和曲霉B 根霉和青霉C 毛霉和根霉D 曲霉和青霉

考题 单选题下列()组霉菌的菌丝是由有隔膜菌丝构成的A 毛霉和曲霉B 根霉和青霉C 曲霉和青霉D 毛霉和青霉

考题 单选题产生假根是()的形态特征。A 根霉B 毛霉C 青霉D 曲霉

考题 单选题霉菌中的()分别是具有假根和足细胞A 米根霉和桔青霉B 米根霉和黄曲霉C 高大毛霉和黑曲霉D 黑根霉和红曲霉

考题 单选题下列能产子囊孢子的霉菌是()A 毛霉和根霉B 青霉和曲霉C 赤霉和脉孢霉D 木霉和腐霉

考题 单选题玉米受潮后产生的致癌物质是()A 黄曲霉毒素B 肉毒素C 青霉素D 红霉素

考题 单选题污染谷类的真菌主要是()A 曲霉B 青霉C 毛霉D 根霉E 镰刀菌