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以传统方法现炒坚果的加工制作间面积≥()平方米
- A、15
- B、10
- C、20
- D、没有要求
参考答案
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考题
按照《中央厨房许可审查规范》对中央厨房的面积要求正确的是()A、食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米B、应当与加工食品的品种和数量相适应C、凉菜专间面积不小于10平方米D、清洗消毒区面积不小于食品处理区面积的20%
考题
单选题超市内肉及肉制品类加工制作场所的使用面积应不小于()平方米。A
15B
10C
20D
没有要求
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