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食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》时,可根据自身实际情况进一步补充、完善,形成本企业的食品安全管理制度,其内容可以()规范的要求。

  • A、包括
  • B、不限于
  • C、包括且不限于
  • D、超出

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考题 食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。 A.质量受权人B.管理人员C.主要负责人

考题 对食品安全管理而言,政府应采取的措施不包括()。A、杜绝带有添加物的食品进入市场B、进一步完善监管机制C、加强日常市场监控和问责D、加大问题食品企业和监管失职渎职的违法犯罪成本

考题 食品安全法的适用范围包括但不限于( )。A.食品生产和加工B.食品添加剂的生产经营C.食品销售D.食品的贮存和运输

考题 食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对企业的()全面负责。A、员工人身安全B、企业固定资产C、食品安全工作D、食品质量

考题 为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自()起执行。

考题 哪些企业应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告?()A、生产保健食品企业B、特殊医学用途配方食品企业C、婴幼儿配方食品企业D、以上都是

考题 HACCP是指()。A、质量控制与保证体系B、危害分析与关键控制点C、食品企业操作规范D、食品安全管理

考题 企业可根据产品类别、质量控制要求等实际情况,()《通用规范》的各类记录表单,但应体现《通用规范》记录表单中所要求的内容提要、要素。A、不可调整B、适当调整C、大幅调整

考题 食品生产企业食品安全管理制度应与生产规模、工艺技术水平和食品的种类特性相适应,应根据生产实际和实施经验不断完善食品安全管理制度。

考题 食品生产经营企业的法定职责包括()。A、建立健全食品安全管理制度B、加强对职工食品安全知识培训C、配备专兼职食品安全管理人员D、做好对所生产经营食品的检验工作

考题 食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。A、企业食品安全管理制度B、食品生产经营者要求C、法律、法规和食品安全标准D、食品安全地方政府负总责要求

考题 食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及()。

考题 食品生产企业应当建立并执行原料验收、()等食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。A、生产过程安全管理B、贮存管理C、设备管理D、不合格产品管理

考题 完善食品安全诚信体系,完善“食品安全工作企业负总责,企业是食品安全第一责任人”制度,加强行业自律,建立食品企业红黑榜制度。

考题 根据食品安全法的要求,食品生产经营企业应当建立的制度包括:()。A、单位的食品安全管理制度B、从业人员健康管理制度C、工资管理制度D、人事任免制度

考题 食品生产企业食品安全管理制度应与生产规模、()和食品的种类特性相适应,应根据生产实际和实施经验不断完善食品安全管理制度。A、人员技术水平B、工艺技术水平C、设备管理水平D、质量体系水平

考题 食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》时,可采用()手段,记录本规范要求记录的事项。A、纸张记录B、电脑记录C、ERP管理软件D、纸张、电脑、ERP管理软件等方式

考题 食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。

考题 问答题简述《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)中对食品生产企业的厂区环境的要求?

考题 判断题完善食品安全诚信体系,完善“食品安全工作企业负总责,企业是食品安全第一责任人”制度,加强行业自律,建立食品企业红黑榜制度。A 对B 错

考题 单选题食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》时,可采用()手段,记录本规范要求记录的事项。A 纸张记录B 电脑记录C ERP管理软件D 纸张、电脑、ERP管理软件等方式

考题 单选题食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》时,可根据自身实际情况进一步补充、完善,形成本企业的食品安全管理制度,其内容可以()规范的要求。A 包括B 不限于C 包括且不限于D 超出

考题 多选题食品生产企业应当建立并执行原料验收、()等食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。A生产过程安全管理B贮存管理C设备管理D不合格产品管理

考题 判断题食品生产企业食品安全管理制度应与生产规模、工艺技术水平和食品的种类特性相适应,应根据生产实际和实施经验不断完善食品安全管理制度。A 对B 错

考题 问答题请简述《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)中对食品生产企业的食品添加剂使用管理的要求。

考题 填空题食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及()。

考题 单选题食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。A 企业食品安全管理制度B 食品生产经营者要求C 法律、法规和食品安全标准D 食品安全地方政府负总责要求