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杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

  • A、黄瓜 
  • B、萝卜 
  • C、红薯 
  • D、白薯

参考答案

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考题 若同时食用( )和羊肉，( )中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。A.苹果、苹果B.香蕉、香蕉C.西瓜、西瓜D.梨、梨
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考题 从植物组织中提取的色素属于______。 A.有机色素B.天然色素C.食用色素D.原料固有色
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考题 黑膏药主要由下列哪些成分组成A、中药、食用植物油与红丹B、中药、食用植物油与宫粉C、中药、食用植物油与铅粉D、中药、食用植物油与橡胶E、中药、食用植物油与轻粉
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考题 杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，可诱发甲状腺肿？A、黄瓜B、萝卜C、红薯D、白薯
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考题 植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质是（）。
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考题 若同时食用羊肉和（），（）中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。A、苹果、苹果B、香蕉、香蕉C、西瓜、西瓜D、梨、梨
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考题 食物若标有下列哪种成分时，就表明含有一定量的反式脂肪酸，应注意避免过多食用（）A、氢化植物油B、精炼植物油C、人造黄油D、色拉油E、起酥油
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考题 面团具有便于成型，增强粉料的特性，保证成品的质量，（）的作用。A、丰富面点品种B、便于消化C、便于与菜肴搭配D、便于食用
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考题 从植物组织中提取的色素属于（）。A、有机色素B、天然色素C、食用色素D、原料固有色
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考题 下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（）A、脂质会使人发胖，不要摄入B、谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用C、食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康
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考题 食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？
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考题 红曲色素是从植物中提取的食用色素。
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考题 以下哪些是从植物中提取的食用色素（）。A、栀子黄；B、胭脂红；C、姜黄色素；D、日落黄。
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考题 单选题杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。A 黄瓜B 萝卜C 红薯D 白薯
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考题 填空题植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质是（）。
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考题 填空题植物叶绿体内含有（）、（）、（）等光合色素。
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考题 问答题食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？
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考题 单选题有关消化与吸收的叙述，正确的是（）A 食物的分解过程称为吸收B 食物消化后经消化道肌层进入血液循环C 食物先经消化再分解D 食物经分解后变为大分子物E 食物的分解过程称为消化
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