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生吃海鲜味道鲜美，是最好的食用方式。

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考题 食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（）A、味道鲜美B、便于烹调C、形态独特D、栽培容易
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考题 食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加调味品
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考题 （）鱼的鳞因富含胶原蛋白、而且味道鲜美，故食用时，可不必去鳞。A、草B、鲤C、鲥D、鲢
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考题 判断题海鲜生吃味道最好，不用煮熟，吃了也不会得病。A 对B 错
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考题 单选题下列选项中符合食品保持期标示方式的是（）。A 最好在……之前食用B 最佳在……之前食用C 最佳食用日期……之前D 最好食用日期……之前
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考题 判断题食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加调味品A 对B 错
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考题 单选题人感染肝吸虫的方式是（）。A 生吃或半生吃牛肉B 生吃或半生吃猪肉C 生吃或半生吃溪蟹D 生吃或半生吃淡水鱼E 以上均不是
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