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患有以下哪些疾病的人,不允许参与直接入口的食品类商品的操作作业,以免影响食品安全?()
- A、痢疾
- B、伤寒
- C、病毒性肝炎
- D、骨折
- E、近视
- F、心脏病
参考答案
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考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C.患有渗出性皮肤病疾病的人员D.患有轻微腰疼疾病的人员
考题
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B、患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C、患有渗出性皮肤病疾病的人员D、患有轻微腰疼疾病的人员
考题
《食品安全法》规定从业人员要定期进行健康检查,对患有痢疾、伤寒、病毒性肠胃炎等消化道传染病的人员,以及患有(),不得从事接触直接入口食品的工作。A、过敏性疾病的人员B、麻疹等疾病的人员C、遗传性疾病的人员D、活动性肺结核的人员
考题
多选题下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()A患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C患有渗出性皮肤病疾病的人员D患有轻微腰疼疾病的人员
考题
问答题患有什么疾病的食品从业者应调离直接入口食品操作岗位?
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