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牛乳对热不稳定指的是（）蛋白变性所致。
参考答案
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考题
Cabot环形成的原因可能是A.红细胞内存在异常血红蛋白所致B.细胞质中脂蛋白变性所致S
Cabot环形成的原因可能是A.红细胞内存在异常血红蛋白所致B.细胞质中脂蛋白变性所致C.胞核残留物D.血红蛋白合成过程中原卟啉与铁结合受阻所致E.有核红细胞脱核时产生
考题
关于人工喂养正确的是( )
A、用牛乳喂养，加糖是为了增加甜度B、牛乳煮沸后可达到灭菌的作用C、牛乳稀释后可增加营养成分的吸收率D、牛乳喂养儿加辅食应比母乳喂养儿晚E、牛乳加热蛋白质变性而易消化吸收
考题
与诊断不稳定血红蛋白病不相符的实验结果是（ ）。A.热变性试验（＋）
B.血片中红细胞大小不均，可见异形或碎片
C.异丙醇试验（＋）
D.红细胞镰变试验（＋）
E.变型珠蛋白小体（＋）
考题
下列关于蛋白质的热变性和核酸的热变性方面的描述中正确的是（）A、蛋白质和核酸的热变性都不是一个协同过程即变性是在很宽的温度间隔内突然发生的B、蛋白质的热变性是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的，核酸的热变性则相反C、RNA的热变性是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的，蛋白质的热变性则相反D、蛋白质和高纯度DNA的热变性均是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的
考题
多选题下列哪些试验可用于不稳定血红蛋白病的诊断（）A热变性试验B异丙醇试验C变性珠蛋白小体试验D热溶血试验E酸溶血试验
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