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重金属盐对人畜的毒性，主要是重金属离子会在人体内与功能蛋白质结合引起蛋白质变性所致。

A对

B错

参考答案

参考解析
略
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考题 体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰,加入重金属离子是为了( ) A、有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出B、破坏蛋白质分子内及分子间的氢键，使蛋白质凝集，从而使与蛋白质结合的药物释放出来C、在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀D、在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀
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考题 用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（ ）A、黏性B、胶体性C、变性作用D、沉淀作用E、结合转运功能
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考题 不使蛋白质变性的因素是( )A、重金属盐B、强酸、强碱C、有机溶剂D、加热、震荡E、盐析
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考题 重金属盐能使人中毒的原因是() A.重金属盐使蛋白质发生水解B.重金属盐使人体蛋白质变性而凝结C.只能贵金属盐使蛋白质发生颜色反应D.重金属盐使蛋白质发生了盐析
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考题 低温分离蛋白质时加入何物可以使蛋白质沉淀但不变性:()。 A、有机溶剂B、生物碱试剂C、三氯醋酸D、重金属盐
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考题 重金属钾能与蛋白质中某些基团结合.引起蛋白质变性.此题为判断题(对，错)。
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考题 重金属盐中毒后的急救措施中，使用巯基类药物的作用主要是A.促进重金属离子同药物巯基结合，从而恢复蛋白质中的必需巯基 B.促进血糖升高 C.还原红细胞内的谷胱甘肽 D.促进体内氧化还原电位状态的恢复 E.氧化药物巯基而还原重金属离子
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考题 造成蛋白质变性的因素不包括A.加热 B.强酸 C.重金属离子 D.生物碱试剂 E.中性盐
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考题 重金属盐对人畜的毒性，主要是重金属离子会在人体内与功能蛋白质结合引起蛋白质变性所致。（ ）
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考题 使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。A、中性盐沉淀蛋白B、鞣酸沉淀蛋白C、低温乙醇沉淀蛋白D、重金属盐沉淀蛋白
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考题 使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。
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考题 蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化（变性）（）。A、甲醛B、重金属盐C、生理盐水D、浓硝酸
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考题 下列那种因素不能使蛋白质变性（）。A、加热震荡B、强酸强碱、有机溶剂C、重金属盐D、盐析
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考题 常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
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考题 下列哪种因素不易使蛋白质变性（）A、加热震荡B、有机溶剂C、重金属盐D、盐析
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考题 下列哪些情况常能引起蛋白质变性？（）A、盐析B、生成不溶性重金属蛋白盐C、有机溶剂沉淀D、加热E、低温冷藏
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考题 下列不能引起蛋白质变性的理化因素是（）A、高温B、高压C、紫外线照射D、低温E、重金属盐
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考题 下列试剂中，能使蛋白质变性的有（）。A、强酸B、强碱C、重金属盐D、水
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考题 判断题重金属盐对人畜的毒性，主要是重金属离子会在人体内与功能蛋白质结合引起蛋白质变性所致。A 对B 错
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考题 单选题重金属离子对微生物的破坏作用不包括（）。A 破坏细菌的细胞质膜和细菌体内的酶B 重金属离子能与蛋白质结合，使蛋白质沉淀和变性C 降低污泥承受毒物的能力D 使酶失去活性
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考题 多选题下列哪些情况常能引起蛋白质变性？（）A盐析B生成不溶性重金属蛋白盐C有机溶剂沉淀D加热E低温冷藏
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考题 单选题用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（）A 黏性B 胶体性C 变性作用D 沉淀作用E 结合转运功能
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考题 单选题下列不能引起蛋白质变性的理化因素是（）A 高温B 高压C 紫外线照射D 低温E 重金属盐
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考题 多选题可使蛋白质变性的因素有（）A尿素B乙醇C重金属盐DH2SO4E加热
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考题 单选题可不使蛋白质变性的是（　　）。A 有机溶剂B 重金属盐C 盐析D 加热振荡E 强酸、强碱
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考题 单选题不能使蛋白质变性的是（　　）．A 重金属盐B 紫外线C 食盐D 高温消毒剂（福尔马林）
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考题 多选题使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。A中性盐沉淀蛋白B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白D重金属盐沉淀蛋白
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