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将牛乳中含脂肪多的部分分离出来即称为（），剩余部分称为（）。

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考题 假想用剖切面剖开机件,将处在观察者与剖切面之间的部分移去,而将剩余部分向投影面投影所得的图形,称为剖视图。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 原料乳经离心分离后得到含脂率比较低的部分称为。() A.奶油B.脱脂乳C.乳脂肪D.稀奶油
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考题 与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()。 A.人乳中含饱和脂肪酸多B.人乳中铁利用率高C.人乳中乳糖含量低D.人乳中含丰富的维生素DE.人乳中酪蛋白含量高
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考题 与牛乳相比,人乳中含饱和脂肪酸多。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 牛肚也称牛胃。牛是反刍动物,其胃一般可以分为四个部分,即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,俗称为百叶的是( )。 A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃
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考题 调制解调器中，将数字信号转换为模拟信号的部分称为调制，将模拟信号转换为数字信号的部分称为解调。()
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考题 曲线上超高不足部分称为欠超高,超高剩余部分称为过超高。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 将保费部分交付所属保险经纪机构，部分据为已有称为（ ）。
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考题 每次哺乳中第三部分乳汁的特点是A．含糖类最高B．含脂肪量最高C．蛋白质量较低，而量每天最多D．蛋白质、糖类及脂肪均低E．含脂肪量最少而蛋白质量多
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考题 母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是A．母乳中蛋白质含量高B．母乳中含酪蛋白多C．母乳中含乳清蛋白多D．牛乳中含饱和脂肪酸多E．牛乳中含甲型乳糖高
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考题 核电站是以核能转变为电能的装置，将核能变为热能的部分称为核岛，将热能变为电能的部分称为常规岛。（）
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考题 牛的复胃包括四个部分，从前往后，分别被称为（），（），（）和（）。
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考题 与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）A、人乳中含饱和脂肪酸多B、人乳中铁利用率高C、人乳中乳糖含量低D、人乳中含丰富的维生素D
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考题 在加氯过程中，氯被水中含有的有机物和氨等消耗的部分称为（），剩余部分称为（）。
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考题 曲线上超高不足部分称为欠超高，超高剩余部分称为过超高。
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考题 下列哪项不对（）A、一次哺乳过程中，第一部分乳汁含蛋白质低，脂肪高B、母乳中含多种生物活性物质C、母乳中含较多游离氨基酸D、母乳对婴儿肾负荷小E、母乳中乳糖含量较牛奶高，利于婴儿脑发育、钙的肠道吸收
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考题 有关母乳的营养成分的特点，正确的是（）A、母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多B、母乳含必须氨基酸比例适宜C、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收D、母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主E、母乳中含有较多的免疫因子
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考题 在强力的机械作用下将乳中大的脂肪球破碎呈小的脂肪球，均匀一致的分散在乳中，这一过程称为（）。
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考题 静置时由于重力的作用或离心分离时由于离心力的作用，新鲜的全脂乳会分成富含脂肪的和含脂较低的两部分，前者称为（），后者称为（）
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考题 单选题原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为（）A 稀奶油B 奶油C 脱脂乳D 乳脂肪
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考题 多选题有关母乳的营养成分的特点，正确的是（）A母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多B母乳含必须氨基酸比例适宜C母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收D母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主E母乳中含有较多的免疫因子
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考题 判断题曲线上超高不足部分称为欠超高，超高剩余部分称为过超高。A 对B 错
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考题 单选题与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）A 人乳中含饱和脂肪酸多B 人乳中铁利用率高C 人乳中乳糖含量低D 人乳中含丰富的维生素D
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考题 填空题在强力的机械作用下将乳中大的脂肪球破碎呈小的脂肪球，均匀一致的分散在乳中，这一过程称为（）。
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考题 填空题静置时由于重力的作用或离心分离时由于离心力的作用，新鲜的全脂乳会分成富含脂肪的和含脂较低的两部分，前者称为（），后者称为（）
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考题 填空题在加氯过程中，氯被水中含有的有机物和氨等消耗的部分称为（），剩余部分称为（）。
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考题 填空题将牛乳中含脂肪多的部分分离出来即称为（），剩余部分称为（）。
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