原料乳经离心分离后得到含脂率比较低的部分称为。() A.奶油B.脱脂乳C.乳脂肪D.稀奶油

题目内容（请给出正确答案）

原料乳经离心分离后得到含脂率比较低的部分称为。()

A.奶油

B.脱脂乳

C.乳脂肪

D.稀奶油

参考答案

考题奶油的()在80%以上。A.含油率B.含水率C.含脂率D.含乳率

查看答案

考题原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为。() A.乳脂肪B.奶油C.脱脂乳D.稀奶油

查看答案

考题所谓的天然干酪是指以乳、稀奶油、部分脱脂乳、酪乳或混合乳为原料，经凝固后，排出乳清而获得的新鲜或成熟的干酪产品。

查看答案

考题原料乳经离心分离后得到的含脂率较高的部分称为（）。

查看答案

考题今有1000kg含脂率为3.1%的原料乳，欲使其脂肪含量为3.5%，应加脂肪含量为32%的稀奶油多少？

查看答案

考题【单选题】原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为（）A．稀奶油B．奶油C．脱脂乳D．乳脂肪

查看答案

考题 10、乳经离心分离后得到的稀奶油含脂率在90%以上。

查看答案

考题【单选题】原料乳经离心分离后得到含脂率比较低的部分称为（）A．稀奶油B．奶油C．脱脂乳D．乳脂肪

查看答案

考题乳经离心分离后得到的稀奶油含脂率在90%以上。

查看答案

热门标签