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利乐包采样时换包材、换内封条、过包材接头纯牛奶类及中性奶类采样点及数量为(),酸性乳饮料类采样点及数量为排包前的前2包与后4包,TBA/22机采样点及数量为均为排包前的前2包与后10包。停机样的采样点,纯牛奶类及中性奶类为(),酸性乳饮料为最后6包,TBA/22均为最后10包。
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考题
在利乐灌装设备生产中,若出现包材在无菌室内拉断的情况,我们须如何处理:()A、打开无菌室,将包材拉下,使用双氧水喷壶进行灭菌后继续生产;B、打开无菌室,将包材拉下,对无菌室不需做任何处理,继续生产;C、不需将无菌室打开就可继续生产;D、进行清洗后,重新升温;
考题
按换罐运行规定,1#、2#、3#、4#UHT生产线换罐后全速第()分钟开始采样,半速第()分钟开始采样;()分钟后采第二包,5、6、7#UHT生产线换罐后()分钟采样,()分钟后采第二包,换罐样优于其它检测样检测,换罐样上标识“()”。
考题
填空题利乐包采样时换包材、换内封条、过包材接头纯牛奶类及中性奶类采样点及数量为(),酸性乳饮料类采样点及数量为排包前的前2包与后4包,TBA/22机采样点及数量为均为排包前的前2包与后10包。停机样的采样点,纯牛奶类及中性奶类为(),酸性乳饮料为最后6包,TBA/22均为最后10包。
考题
单选题利乐灌装设备生产中,若出现包材在无菌室内拉断的情况,我们须如何处理:()。A
打开无菌室,将包材拉下,使用双氧水喷壶进行灭菌后继续生产B
打开无菌室,将包材拉下,对无菌室不需做任何处理,继续生产C
不需将无菌室打开就可继续生产;D
进行清洗后,重新升温
考题
填空题利乐包采样随机样的采样数量是2包/次,其中纯牛奶类及中性奶类()取样一次,酸性乳饮料类30min取样一次。
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