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鸡、鸭、鱼等动物废弃内脏属于其他垃圾。

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考题 脊椎动物的范围包括鸡、鸭、猪、狗、虎、豹、鱼等，这些是脊椎动物这个概念的哪个方面【 】A．内涵B．外延C．定义D．属性
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考题 冷菜类通常选用蔬菜、鱼、虾、鸡、()、肉等原料制作。 A.蟹B.鸭C.水果D.其他
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考题 异刺线虫寄生于鸡、火鸡、鹌鹑、鸭、鹅、孔雀和雉鸡等鸟类动物的()内。
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考题 对禽流感易感的动物有( )等。A.鸡B.鸭C.鹅D.野生鸟类
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考题 随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。
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考题 鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶及其制品等动物性食品以及植物性食品中的豆类是碳水化合物的主要来源。A对B错
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考题 冷菜类通常选用蔬菜、鱼、虾、鸡、（）、肉等原料制作。A、蟹B、鸭C、水果D、其他
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考题 动物内脏与食品袋属（）A、都是其它垃圾B、都是厨余垃圾C、动物内脏是厨余垃圾，食品袋是其它垃圾
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考题 家庭盆栽废弃的树叶属于（）。A、有害垃圾B、其他垃圾C、可回收垃圾D、厨余垃圾
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考题 剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余、菜梗菜叶、动物骨骼内脏、茶叶渣、水果残余、果壳瓜皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油都属于厨房垃圾。
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考题 下列哪种动物名没出现在海南四大名菜中？（）A、鸡B、鸭C、鱼D、蟹
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考题 禁止乱倒（），乱扔动物尸体等废弃物。A、垃圾B、污水C、粪便
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考题 城市禁止下列影响环境卫生的行为：（）A、随地吐痰、便溺；B、乱扔果皮、果核、纸屑、烟蒂、玻璃瓶（渣）饮料罐、口香糖、包装袋（盒）等废弃物；C、焚烧树叶、枯草、塑料制品、垃圾或者其他废弃物；D、乱倒垃圾、渣土、污水、污油、粪便，乱扔动物尸体等废弃物；
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考题 对禽流感易感的动物有（）等.A、鸡B、鸭C、鹅D、野生鸟类
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考题 药膳中常用的食物（）A、鸡B、鸭C、鱼D、虾E、羊肉
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考题 （）是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。含丰富蛋白质的食物有：鸡、鸭、鱼、蚕豆等。（）燃烧后有一股焦臭味。
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考题 固体废弃物是指人类在生产、消费、生活和其他活动中产生的固态、半固态废弃物质国外的定义则更加广泛，动物活动产生的废弃物也属于此类，通俗地说，就是“垃圾”。主要包括（）等。
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考题 上整鸡、整鸭、整鱼时，要主动为客人用（）。
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考题 实验动物尸体等废弃物均应作（）处理。A、普通垃圾B、无害化C、污染垃圾D、冷冻
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考题 上鸡、鸭、鱼菜时，应注意什么？
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考题 判断题鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶及其制品等动物性食品以及植物性食品中的豆类是碳水化合物的主要来源。A 对B 错
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考题 多选题对禽流感易感的动物有（）等。A鸡B鸭C鹅D野生鸟类
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考题 判断题鸡、鸭、鱼等动物废弃内脏属于其他垃圾。A 对B 错
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考题 单选题冷菜类通常选用蔬菜、鱼、虾、鸡、（）、肉等原料制作。A 蟹B 鸭C 水果D 其他
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考题 填空题上整鸡、整鸭、整鱼时，要主动为客人用（）。
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考题 判断题剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余、菜梗菜叶、动物骨骼内脏、茶叶渣、水果残余、果壳瓜皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油都属于厨房垃圾。A 对B 错
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考题 单选题下列哪种动物名没出现在海南四大名菜中？（）A 鸡B 鸭C 鱼D 蟹
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