考题
乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，()，一般是三口见底。A.先观汤色，再闻其香，后品其味B.先闻其香，再观汤色，后品其味C.先闻其香，后品其味，再观汤色D.先品其味，后闻其香，再观汤色
考题
麻雀又称“家雀”、“铁雀”、“老家贼”，其肉味甘、性温，可壮阳益精、暧腰膝、缩小便，适于多种烹调方法。()
考题
下列选项中属于古代“大同”社会理想的是()。
A、人们“各亲其亲、各子其子”B、“货力为己”C、人们“不独亲其亲，不独子其子”D、“天下为公”
考题
理气药药性大多为( )A、气薄性平，其味甘淡B、气厚性热，其味辛甘C、气香性温，其味辛苦D、气烈性燥，其味苦咸E、以上都不是
考题
清代徐灵胎归纳的制药方法为（）A、制其形B、制其性C、制其味D、制其质E、制其气
考题
“洁性不可污，为饮涤尘烦”句出自唐代诗人韦应物（）一诗中。A、《七碗茶诗》B、《喜园中茶生》C、《饮茶歌》D、《荈赋》
考题
据《茶经》，铸造釜时，内侧抹土是为了（）A、便于吸热B、增加摩擦C、利于茶香D、易其摩涤
考题
不是清代徐灵胎归纳的传统炮制方法包括（）A、制其形B、制其性C、制其色D、制其味E、制其质
考题
唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）A、其性精清B、其味淡洁C、其用涤烦D、其功致和
考题
“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（）A、《大观茶论》B、《茶经》C、《茶述》D、《茶录》
考题
茶艺“四要”中的精茶是指（）。A、茶叶要精、好B、要精通茶叶的形、色、香、味C、要有茶的精神D、识茶，能准确地品评茶叶的品质，说出其产地
考题
清饮红茶品饮时，要（）。A、先观其色，再闻其香B、先尝其味，再闻其香C、先闻其香，再观其色D、先尝其味，再观其色
考题
茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）A、龙井茶B、毛峰茶C、乌龙茶D、普洱茶
考题
生甘草性味是味甘性凉，其作用是（）；炙甘草性味是甘温，其作用是益气缓急止痛.
考题
阿胶用蛤粉炒后既降低其滋腻之性，又制其质和味。
考题
多选题唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）A其性精清B其味淡洁C其用涤烦D其功致和
考题
填空题生甘草性味是味甘性凉，其作用是（）；炙甘草性味是甘温，其作用是益气缓急止痛.
考题
单选题茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）。A
龙井茶B
毛峰茶C
乌龙茶D
普洱茶
考题
单选题提出治崩三法：“初用止血以塞其流，中用清热凉血以澄其源，末用补血以还其旧。”的是哪位医家？（ ）A
王清任B
方约之C
陈自明D
朱丹溪E
刘河间
考题
单选题“洁性不可污，为饮涤尘烦”句出自唐代诗人韦应物（）一诗中。A
《七碗茶诗》B
《喜园中茶生》C
《饮茶歌》D
《荈赋》
考题
单选题哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（）A
赵佶B
陆羽C
裴汶D
皎然
考题
多选题清代徐灵胎归纳的制药方法为（）A制其形B制其性C制其味D制其质E制其气
考题
判断题阿胶用蛤粉炒后既降低其滋腻之性，又制其质和味。A
对B
错
考题
单选题不是清代徐灵胎归纳的传统炮制方法包括（）A
制其形B
制其性C
制其色D
制其味E
制其质
考题
单选题“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（）A
《大观茶论》B
《茶经》C
《茶述》D
《茶录》
