考题
乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，()，一般是三口见底。A.先观汤色，再闻其香，后品其味B.先闻其香，再观汤色，后品其味C.先闻其香，后品其味，再观汤色D.先品其味，后闻其香，再观汤色
考题
理气药药性大多为( )A、气薄性平，其味甘淡B、气厚性热，其味辛甘C、气香性温，其味辛苦D、气烈性燥，其味苦咸E、以上都不是
考题
清代徐灵胎归纳的制药方法为（）A、制其形B、制其性C、制其味D、制其质E、制其气
考题
品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。
考题
“洁性不可污，为饮涤尘烦”句出自唐代诗人韦应物（）一诗中。A、《七碗茶诗》B、《喜园中茶生》C、《饮茶歌》D、《荈赋》
考题
据《茶经》，铸造釜时，内侧抹土是为了（）A、便于吸热B、增加摩擦C、利于茶香D、易其摩涤
考题
不是清代徐灵胎归纳的传统炮制方法包括（）A、制其形B、制其性C、制其色D、制其味E、制其质
考题
“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（）A、《大观茶论》B、《茶经》C、《茶述》D、《茶录》
考题
哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（）A、赵佶B、陆羽C、裴汶D、皎然
考题
茶艺“四要”中的精茶是指（）。A、茶叶要精、好B、要精通茶叶的形、色、香、味C、要有茶的精神D、识茶，能准确地品评茶叶的品质，说出其产地
考题
清饮红茶品饮时，要（）。A、先观其色，再闻其香B、先尝其味，再闻其香C、先闻其香，再观其色D、先尝其味，再观其色
考题
生甘草性味是味甘性凉，其作用是（）；炙甘草性味是甘温，其作用是益气缓急止痛.
考题
阿胶用蛤粉炒后既降低其滋腻之性，又制其质和味。
考题
茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）。A、龙井茶B、毛峰茶C、乌龙茶D、普洱茶
考题
问答题常见固体辅料有哪些？其性味、功用如何？
考题
填空题生甘草性味是味甘性凉，其作用是（）；炙甘草性味是甘温，其作用是益气缓急止痛.
考题
单选题茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）A
龙井茶B
毛峰茶C
乌龙茶D
普洱茶
考题
单选题据《茶经》，铸造釜时，内侧抹土是为了（）A
便于吸热B
增加摩擦C
利于茶香D
易其摩涤
考题
多选题清代徐灵胎归纳的制药方法为（）A制其形B制其性C制其味D制其质E制其气
考题
判断题阿胶用蛤粉炒后既降低其滋腻之性，又制其质和味。A
对B
错
考题
单选题不是清代徐灵胎归纳的传统炮制方法包括（）A
制其形B
制其性C
制其色D
制其味E
制其质
考题
单选题“洁性不可污，为饮涤尘烦”句出自唐代诗人韦应物（）一诗中。A
《七碗茶诗》B
《喜园中茶生》C
《饮茶歌》D
《荈赋》
考题
单选题“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（）A
《大观茶论》B
《茶经》C
《茶述》D
《茶录》
考题
多选题唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）A其性精清B其味淡洁C其用涤烦D其功致和
考题
单选题哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（）A
赵佶B
陆羽C
裴汶D
皎然