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与烹饪有较紧密联系的学科有生物学、化学、解剖学、营养学、卫生学、生理学、心理学、民俗学、市场营销学、管理学等。还有不少相关学科。

参考答案

更多 “与烹饪有较紧密联系的学科有生物学、化学、解剖学、营养学、卫生学、生理学、心理学、民俗学、市场营销学、管理学等。还有不少相关学科。” 相关考题
考题 药物化学被称为A.化学与生命科学的交叉学科B.化学与生物学的交叉学科、C.化学与生物化学的交叉学科D.化学与生理学的交叉学科E.化学与病理学的交叉学科
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考题 烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。A、食品生物化学B、食品工艺C、卫生学D、营养学
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考题 烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。()
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考题 菜点都须经过一定的工艺过程才能加工出来，虽然烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学等提供了一般的科学原理和原则，但如何去实现，还要靠具体的刀工技术来完成。()
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考题 与心理卫生最紧密的学科有（）A、医学心理学B、教育心理学C、卫生学D、药学E、哲学
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考题 少儿卫生学的主要研究内容有哪些？与哪些学科有关系？
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考题 广义的解剖学有哪些分支学科？
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考题 （）是烹饪学的主要学科之一。A、烹饪化学B、植物学C、动物学D、民族学
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考题 与儿少卫生学有密切联系的学科（）。A、营养卫生学B、心理学C、人类工效学D、行为学E、建筑学
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考题 与少儿卫生学有密切联系的学科是（）。A、营养卫生学B、心理学C、人类工效学D、行为学E、建筑学
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考题 生物医学模式的根源在于哪些学科的兴起（　）A、实验生理学、微生物学和病理学B、实验生理学、生物化学和解剖学C、生理学、生物化学和组胚学D、实验生理学、微生物学和解剖学E、微生物学、生物化学和遗传学
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考题 烹饪学的学科体系是由（）等一些基本学科构成。A、烹饪史学B、烹饪化学C、烹饪美学D、烹饪原料学E、烹饪社会学F、烹饪工艺学
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考题 烹饪美学是研究人与饮食烹饪质检审美和（）关系的一门学科。
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考题 与烹饪有较紧密联系的学科有生物学、化学、解剖学、物理学、营养学、卫生学、生理学、心理学、民俗学、市场营销学、管理学等。还有不少相关学科。
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考题 为什么说烹饪化学在烹饪学科体系中占有重要地位？
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考题 烹饪营养学
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考题 分子生物学的诞生是生物化学、遗传学、细胞学、微生物学等学科发展的汇合结果。按研究路线不同，有三个学派对分子生物学有重要贡献，它们是（）、（）与（）。
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考题 药物化学被称为（）A、化学与生命科学的交叉学科B、化学与生物学的交叉学科C、化学与生物化学的交叉学科D、化学与生理学的交叉学科E、化学与病理学的交叉学科
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考题 烹饪化学是（）的重要基础。A、原料学B、营养卫生学C、烹饪工艺学D、物理学E、烹饪美学F、烹饪史学
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考题 多选题与儿少卫生学有密切联系的学科（）。A营养卫生学B心理学C人类工效学D行为学E建筑学
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考题 填空题分子生物学的诞生是生物化学、遗传学、细胞学、微生物学等学科发展的汇合结果。按研究路线不同，有三个学派对分子生物学有重要贡献，它们是（）、（）与（）。
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考题 单选题生物医学模式的根源在于哪些学科的兴起（　）A 实验生理学、微生物学和病理学B 实验生理学、生物化学和解剖学C 生理学、生物化学和组胚学D 实验生理学、微生物学和解剖学E 微生物学、生物化学和遗传学
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考题 单选题药物化学被称为（）A 化学与生命科学的交叉学科B 化学与生物学的交叉学科C 化学与生物化学的交叉学科D 化学与生理学的交叉学科E 化学与病理学的交叉学科
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考题 问答题少儿卫生学的主要研究内容有哪些？与哪些学科有关系？
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考题 单选题生物力学的研究领域极为广泛，所涉及的学科众多，其中最主要的学科是（）A 生物学与营养学B 生物学与流体力学C 生物学与动物学D 动物学与机械力学
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考题 名词解释题烹饪营养学
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考题 多选题与少儿卫生学有密切联系的学科是（）。A营养卫生学B心理学C人类工效学D行为学E建筑学
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